水果不仅有着丰富的营养，而且还有保护肝脏的作用。所以患者们每天适当的吃点水果是有益健康的，有病毒性肝炎症状患者吃水果还是有注意事项的，以免加重对肝脏的损害。那么，病毒性肝炎患者要怎么吃水果呢?我们就由专家来为大家解答这个问题吧。
(1)要适量：吃得过多会加重消化道的负担，导致消化和吸收障碍。如橘子吃多了，容易上火;梨吃多了，会伤脾胃;柿子吃多了，大便会干燥。肝炎时宜少食含酸的杏梅、山楂等。
(2)水果要新鲜：新鲜水果含大量维生素C等，有护肝作用，而腐败的水果会产生有害物质，加重肝脏负担，并损害肝脏。
(3)水果要熟透：太生的水果对胃肠有刺激作用，如未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类。在人体里不容易被完全氧化。
(4)细嚼慢咽：便于消化、吸收。肝硬化更应注意，以免诱发上消化道出血。
(5)要有所选择：一般病人可食用性味苦、平、凉的水果，如苹果、葡萄、梨子、石榴等。但脾胃虚寒泄泻者，宜吃荔枝、山楂、大枣。不宜吃香蕉、柿子、甘庶。脾胃虚寒者，冬天吃水果时较好去皮后用开水温一下。肝硬化腹水需利尿者，宜吃含钾较高的有利尿功效的水果，如橘柑、梅子、椰子等。肝气郁结者宜吃金橘、橘饼等。
(6)水果要洗净：因水果有残遗农药、催化剂，对人体有害。另外，冬天吃水果宜温食。
通过治疗肝病较好医院的专家对病毒性肝炎患者要怎么吃水果做出的详细介绍，相信大家都知道了不少这方面的知识。通过上述所说，这些水果有的对自己身体有着相当大的好处，可有些不利于患者吸收的食物还是有很多的。对此，大家要多了解肝病饮食有关知识，不要当饭来食用，以免对身体造成不必要的困扰。
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