任何疾病手术前后都要进行一定的饮食护理，主要目的是用来增强患者的抵抗力。漏斗胸也是一样，由于漏斗胸手术患者大多年龄较小，因此饮食护理尤为重要，良好的饮食护理可以加快漏斗胸患者的恢复速度，还能提高患者的体能。
1. 漏斗胸患者的术前营养支持
由于漏斗胸畸形的缘故，导致胸骨压迫心、肺、食管等脏器，使得部分漏斗胸患儿发育迟缓，体质瘦弱，并且容易发生呼吸道感染，进食后有食物返流现象。所以漏斗胸术前需要评估患儿的营养状况，讲解术前营养支持的重要性及必要性，指导患儿进食高蛋白、高热量、高维生素的饮食，如：肉、蛋、奶、新鲜水果以及蔬菜。必要时采取静脉输液来补充能量和维生素。
2. 漏斗胸患者的术后饮食护理
(1)患儿术后当日禁吃任何食物，也不能喝水，如果无腹胀、恶心呕吐等症状后，术后第二天方可进食，一般先进食流质类食物，并逐渐过渡到正常饮食。
(2)术后为了帮助患儿尽快恢复体能，应当指导患儿进食高蛋白、高热量、高维生素饮食，如肉、蛋、奶类食物，还应当多吃新鲜水果和蔬菜。
(3)饮食中多补充含钙高的食物，如虾皮，海带、芝麻酱等，补钙的同时注意适量的运动及维生素D的补充。
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