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消化不良者的饮食禁忌

消化不良者的饮食禁忌

  消化不良患者应该在饮食方面多加注意,尤其是应该对某些食物应该禁食,下面列举常见的几种消化不良者的饮食禁忌。

  1、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物:乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、**黄、咸**、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。

  2、忌烟酒及辛辣刺激食物。

  3、忌胀气不消化食物:干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。

  4、忌坚硬油腻食品:坚硬油腻食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。

  5、忌长期食用糯米:糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良者长期食用糯米,将会加重病情。

  6、玉米不应偏食:玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少,它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性类型,不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏,导致营养不良。

  7、甘薯:消化不良脘腹胀满者不宜食用。《纲目拾遗》说:“中满者不宜多食,能壅气。”食后容易产气,发生胀肚,消化不良烷腹胀满者食用,能使病情加重。

  8、冬瓜:脾胃虚寒者不宜食用。冬瓜性寒伤阳损胃,多食会导致脾胃虚寒更甚,消化功能减弱,产生食欲不振、腹胀、便溏或泄泻等症状。

  9、豆腐干:老人病后及体弱者不宜食用。豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品。《随息居饮食谱》说:“腐于坚者,甚难消化,小儿及老弱病后,皆不宜食。”食后容易导致消化不良的病变。

  10、鸽肉:食积胃热者不应食用。食积胃热之病应消食化积,忌食味厚之品,本品味厚,食之碍胃滞脾,食后可加重病情。

  11、不宜食用蟹、特蛎、蚕蛹、蚌。

  求医网温馨提示:祖国医学认为,萝卜能化积滞、消食积,并有补益功效。“萝卜就茶”。吃点萝卜,喝点茶水,能消除燥热,祛体内郁积毒热之气,对恢复精气神有很好作用。萝卜和肉一起炖煮,味道也很好。但不能与人参、橘子同吃。

  【参考资料:《小儿消化不良家庭食疗》《消化不良自珍与防治》】

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