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小儿苯丙酮尿症该吃些怎么呢

小儿苯丙酮尿症该吃些怎么呢

  小儿苯丙酮尿症该吃些怎么呢?小儿苯丙酮尿症属于常染色体隐性遗传病,是先天代谢性疾病的一种。专家介绍说由于基因的缺陷,引起苯丙氨酸羟化酶的缺乏,致使该病发生。小儿由于苯丙酮尿症会对孩子造成脑损害,使得患儿智力发育落后。因此,家长务必要谨慎对待。

  1、加强对患儿的皮肤护理,保持皮肤干燥、清洁。可在皮肤皱褶处,尤其是腋下及臀部涂搽护肤霜,避免湿疹的产生。

  2、采用低苯丙氨酸的饮食疗法,原则是在满足孩子正常生长和代谢的前提下,让苯丙氨酸的摄入量降到**。可适当地多吃大白菜、西红柿、红薯、萝卜、南瓜、茄子等苯丙氨酸含量低的蔬菜;忌食或少食奶类、蛋类、瘦肉类、豆制品等蛋白质含量高的食物。

  3、及早带孩子做苯丙酮尿症筛查,一旦确诊,应立即治疗。开始治疗的年龄越小,预后越好,智能发育可接近正常人。

  4、有苯丙酮尿症家族史的夫妇,应对胎儿进行产前诊断。

  郑州第二中医院儿科专家推荐的“西红柿煮麦淀粉面”热量充足,蛋白质含量低,适用于苯丙酮尿症的治疗。

  食谱:西红柿煮麦淀粉面

  原料:西红柿80克、大白菜100克、麦淀粉300克

  调料:盐3克、植物油20克

  做法:

  1、向麦淀粉中加入适量水,和成面团后,饧上20分钟;

  2、将面团擀成面饼,切成条状;

  3、将大白菜切条;西红柿焯水后、去皮、切片;

  4、炒锅加油烧热,倒入西红柿翻炒片刻后,向锅内倒入适量清水,水开后下入面条;

  5、煮至面将熟时,放入大白菜和盐,略煮即成。

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