贫血是常见的疾病之一,贫血的患者会头晕、思维混乱、没精神、全身乏力等症状,严重影响的正常的生活和工作,女性这一特殊群体,因为自身的生理特点,更是容易得到贫血的青睐,贫血的防治关键调整膳食营养结构、科学进餐。早餐能摄取足够的高热量优质蛋白,中餐能从菜肴中广泛摄取各种营养素,晚餐少吃脂肪多的食物和甜食,以防止消化不良和肥胖等。患有肠炎、溃疡病应积极治疗,以改善全身营养状况。
1、保持心情舒畅,使气血畅通,贫血症状就会好转,避免剧烈活动,利于贫血的病情好转。体位改变应缓慢进行,以免发生急性脑缺血而晕倒。
2、多吃绿色蔬菜和含铁量高的信物,如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等。不要饮茶,因为茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收。
3、胃酸缺乏者,比如萎缩性胃炎和胃切除术后,可适当口服些稀盐酸。因为盐酸能将食物中的铁游离化,使铁盐的渗解度增加,从而有利于吸收。
4、贫血者要多吃一些维生素C,因为食物中的铁绝大部分是三价胶化铁,不易被人体吸收,维生素C能将其还原成无机亚铁,易于被人体吸收。
5、忌多吃辛辣、生冷的食物,辛辣生冷的食物也不利于贫血的预防。可以吃一些酸性食物,有利于对铁的吸收,能很好预防缺铁性贫血。加强身体锻炼,每天坚持锻炼一个小时,跑步、登山等体育锻炼,能加强骨骼的造血功能,增加造血细胞。能够很好的预防贫血。
6、对于缺铁型贫血,要补充营养物质,饮食营养要合理,食物必须多样化,不应偏食挑食,否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。多食含铁丰富的食物,如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。对缺铁型贫血很有疗效。
温馨提示:如果你已经贫血了,就不要喝茶。多喝茶会使贫血症状加重,因为食物中的铁易与茶中的鞣酸结合而形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。并且含铁的食物如果与牛奶及一些中和胃酸的药物同服,会阻碍铁质的吸收,所以,吃含铁食物补血时,尽量不要喝牛奶,不服用中和胃酸的药物。
【参考文献:《非常健康6+1:远离贫血》《贫血自我防治》】
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