不容忽视的白领健康饮食建议

　　紧张快节奏的生活，是办公室白领的生活写真，都市白领一族生存压力大，为了各种应酬和工作，忽视了健康饮食的原则，不知不觉中触犯了一些健康饮食禁忌，日结月累就会出现一些心血管疾病，处于亚健康状态。那么，白领一族如何健康饮食?看看小编给大家的健康饮食建议。

　　导致白领亚健康的原因

　　1、久坐

　　痔疮往往发生在坐办公室的工作人员中，主要就是他们长时间保持坐姿，特别是坐在软座上，腹部血流速度会减慢，下肢静脉血不能回流，血液循环受到阻碍，直肠静脉容易发生曲张，导致血液淤积，最终形成一个静脉团，形成痔疮。

　　建议：从事办公室工作的人要多坐硬板凳;久坐久站的工作人员，应加强体育锻炼，适当变换工作体位，运动时更需侧重下肢的运动，以改善血液循环; 饮食要节制，不要过饥过饱，也不要偏食，多饮水，多吃粗纤维食物，少吃油煎油炸及刺激性食物，尽量少吃辣椒、白酒，以减低酒精及辛辣食物对肛门直肠部位的刺激。

导致白领亚健康的原因

　　2、多吃少动

　　白领一族白天工作压力大，晚上还经常有各种应酬。无规律的饮食和睡眠导致他们身体机能难以正常运转，导致很多人都有亚健。由于每天饮食热量比重中午、晚餐占的份额较大，而且晚餐时间相对较晚，饭后又缺少运动，造成热量过剩。很容易导致高血压、高血脂、肝脏异常及体重超重等疾病。》》》大风降温吃什么御寒防感冒

　　建议：白领族应该调整三餐热量比，保持热量平衡，对防止肥胖很重要。尤其是要限制糖、盐及脂肪的摄入，多进食含纤维高的新鲜蔬菜水果。30岁以上白领工作者应定期检测血压和血脂，定期检测血糖。

　　3、工作性质

　　白领族坐着办公的易出现职业病，颈椎病、痔疮等比普通脑力劳动者多。工作需要应酬，不吃不行，脂肪肝、高血压、高血糖、血脂异常和慢性肠炎高于体力脑力劳动者。工作量大且单一，作息时间易受工作改变，人际关系复杂，活动范围小，运动时间受限，来自工作和生活的压力较大，导致亚健康状态的发生率较其他人群更高。

　　建议：要改变日常饮食习惯、调节工作生活作息时间、加强体育锻炼和心理健康教育，不断增强身体素质，还必须学会积极的自我减压和自我调适，补充足够的营养，缓解各种压力，预防心脑血管疾病等慢性病的发生。[page]

　　白领健康饮食需多吃

　　1、食物多样，以谷类为主

　　各种各样的食物所含的营养成分不尽相同，没有一种食物能供给人体需要的全部营养。每日膳食必须由多种食物适当搭配，才能满足人体对各种营养素的需要。谷类食物是我国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源，它提供人体必需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。在各类食物中应当以谷类为主，并需注意粗细搭配。

　　2、多吃蔬菜、水果和薯类

　　蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他生物活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果，而水果中的糖、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。含有蔬菜、水果和薯类的膳食，对保护心血管健康、增强抗病能力、预防某些癌症等有重要作用。

白领健康饮食需多吃蔬菜

　　3、常吃奶类、豆类或其制品

　　奶类含钙量高，是天然钙质最好的来源，也是优质蛋白质的重要来源。我国居民膳食中普遍缺钙，与膳食中奶及奶制品少有关。经常吃适量奶类可提高儿童、青少年的骨密度，减缓老年人骨质丢失的速度。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素。经常吃豆类食物，既可改善膳食的营养素供给，又利于防止吃肉类过多带来的不利影响。

　　4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油

　　鱼、禽、蛋及瘦肉是优质蛋白质、脂溶性维生素和某些矿物质的重要来源。我国相当一部分城市和绝大多数农村吃动物性食物的量还不够，应适当增加摄入量。但部分大城市居民吃肉食太多，对健康也不利。应当少吃猪肉，特别是肥肉、荤油，减少膳食脂肪的摄入量。

　　5、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重

　　进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食量过大而活动量不足会导致肥胖，反之会造成消瘦。体重过高易得慢性病，体重过低可使劳动能力和对疾病的抵抗力下降，都是不健康的表现。应保持进食量与能量消耗之间的平衡，体力活动较少的人应进行适度运动，使体重维持在适宜的范围内。

　　6、吃清淡少盐的膳食

　　膳食不应太油腻、太咸或含过多的动物性食物及油炸、烟熏食物。每人每日食盐用量以不超过6克为宜。除食盐外，还应少吃酱油、咸菜、味精等高钠食品，及含钠的加工食品等。吃盐过多会增加患高血压病的危险。

　　7、饮酒应限量

　　无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等的危险。若饮酒可少量饮用低度酒。孕妇和儿童应忌酒。详情点击》》》健康养胃需注重日常饮食

　　8、吃清洁卫生、不变质的食物

　　应当选择外观好，没有污染、杂质，没有变色、变味食物。进餐要注意卫生条件，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。[page]

　　白领健康饮食禁忌吃

　　1、西点

　　西点含十分高的热量，而且大部分来自脂肪。此外，大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃，这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要，刚吃过午饭就不必了，倒不如吃一个水果吧。

　　2、油条

　　油条的脂肪十分高，就好像中式薯条，其每根油条有220卡路里，大部分亦是来自脂肪。

白领健康饮食禁忌吃油条

　　3、腊肠

　　一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭，腊肉的脂肪也一样高。详情点击》》》秋季健康饮食不能忽略的关键

　　4、烤肉肠

　　肉肠脂肪高，钠质(盐的一部分)高，还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。

　　5、方便面

　　方便面不但方便快捷，而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸)，而且汤粉多含味精，故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。

　　6、薯条

　　薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可，这样的价钱比一个套餐还便宜。

　　7、加糖鲜榨橙汁

　　别以为饮橙汁比饮汽水有益许多，单看热量，这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁，一杯用3只橙榨水，则有150卡路里的热量，但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素B，故此还是吃原只水果好。[page]

　　纠正白领错误饮食习惯

　　1、晚餐过饱

　　早饭遗忘在匆忙间、午饭简单对付、晚上“大吃大喝”、睡前来点夜宵，健康的消化系统往往就会在这样的饮食习惯中被破坏。唐志鹏主任指出，以人体每天摄入的热量计算，最恰当的比例应当是早餐占三成，午餐占四成，晚餐为三成。重型仓储货架 晚饭过饱或临睡前吃夜宵，不仅会影响睡眠、导致肥胖，还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中，胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜，长期如此，就会导致糜烂、溃疡等疾病。

　　2、饮食不洁

　　盛夏时节，各种致病性细菌的繁殖速度很快，食物容易腐烂变质。如果吃了不清洁或不新鲜的食物，就很容易引起急性胃炎，出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展中的一种重要致病因子，大多是由于饮食不洁、相互传染所致。幽门螺杆菌会寄生在胃及十二指肠的黏膜中，使黏膜发炎，引发胃病。患者的口腔和唾液中也存在这种细菌，因此分餐制可以降低感染幽门螺杆菌的几率。尤其是家中有人患上胃溃疡和胃炎时，分餐制就显得更为重要。详情点击：秋冬如何保暖预防风湿性关节炎

　　3、多吃冷食

　　胃是一个对外界气候和温度很敏感的器官，人体受到冷空气刺激后，胃部容易发生痉挛性收缩，从而引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。一般人都会在秋冬季节注意防寒保暖，殊不知在夏天，贪吃冷饮、凉性的瓜果或长时间处在空调环境中，也会使胃部受寒，从而影响胃肠道功能。

纠正白领错误饮食习惯

　　4、疲劳劳动

　　无论是从事体力劳动还是脑力劳动，长期超负荷的工作都会导致疲劳过度，这不但会使机体的抵抗力下降，而且会使胃黏膜的防御作用削弱。容易引起胃部供血不足，使分泌功能失调，而胃酸过多、黏液减少就会使胃黏膜受到损害。

　　5、精神紧张

　　不少胃病的发生与发展，都与人的情绪和心态密切相关。当一个人处在紧张、烦恼或愤怒时，这些不良情绪就会影响胃的分泌、运动、消化等功能。因此，长期抑郁、焦虑或遭到精神创伤的病人，容易患胃溃疡。

　　6、嗜烟成癖

　　烟草不但会伤害人体的呼吸系统，而且对胃的损伤也不可小视。吸烟过多的人往往更容易患上胃炎。这是因为，烟草中的尼古丁会从以下几个方面伤害胃黏膜：促进血管收缩，使胃黏膜的血液供应减少;抑制前列腺素的合成，而前列腺素是一种对胃黏膜有修复作用的保护因子;干扰胃的排空功能，容易造成胆汁反流到胃里，而胆汁中的胆盐等成分对胃黏膜有很强的损伤作用;促进胃酸和胃蛋白酶的分泌，直接腐蚀胃黏膜。

　　7、滥用药物

　　许多药物都会损伤胃黏膜。例如保泰松、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药物，会通过抑制对胃黏膜有保护作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。还有皮质类固醇等激素类药物，也常常会导致胃炎、溃疡或胃穿孔的发生。因此，服用这些药物应当遵循医嘱，最好在饭后服用，或者同时服用如硫糖铝等胃黏膜保护剂。[page]

　　白领早餐不宜吃

　　1、早餐一定要有主食

　　专家说，早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能 很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉 松、豆制品等食品。

白领早餐不宜吃苏打饼干

　　2、苏打饼干不宜作早餐

　　“酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，常会有口干难以吞咽的阅历，那是由于阅历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居 多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量。很多上班族，由于时间紧，早餐常边走边吃，这样对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。”西木博士说。详情点击》》》维生素E对女性的作用功效

　　3、油条一周最多一次

　　西木博士称，隔夜蔬菜可能发生亚硝酸，对健康极其不利，不要惋惜，坚持扔掉，放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。另外，假如豆浆加油条作为早餐是你的最爱，那就要留心了。这种搭配养分素少，且炸、煎、炒的食品，热量油脂显著偏高，长期吃对身体非常不利，所以，一星期不宜超过一次。