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幼儿断奶遵循四大原则 补充蛋白质仍需乳品

幼儿断奶遵循四大原则 补充蛋白质仍需乳品

  宝宝的健康成长是每位家长共同的心愿,1岁以上的宝宝可能面临着断奶的开始,这时需要亲自制作一些柔软易消化的食品喂食宝宝,那么断奶时期的幼儿需要怎样合理搭配饮食呢?下面为大家总结了幼儿饮食的四个原则。

  1.食谱中不可缺少的食物是什么?


食谱中不可缺少的食物是什么

  1岁以后的宝宝正是经历断奶的时期,他们吃的食物已经可以多样化了,由于为幼儿牙齿发育尚不完全,咀嚼固体食物或是肉类食物的能力有限,就会限制蛋白质的摄入。因此,1岁以上的宝宝,无法完全从固体食物中摄取到足够的蛋白质,饮食上还要以奶类作为补充,此时奶类食品仍然是宝宝重要的营养来源。世界优秀儿科组织建议,奶类与固体食物的比例应为40∶60。如果依据这个比例来算,除了固体食物每天还需要给宝宝提供500毫升乳品。

  2.食物品种应该怎么选择?

  1岁后,宝宝身体生长发育然需要更多的营养素,因此必须给宝宝提供丰富多样的食品。要有干有稀,有荤有素,饭菜要多样化,每天较好吃不同的主食。比如,主食要分别吃软米饭、面条、馄炖、菜卷等,给宝宝吃饭要注意蛋白质的互补,用肉、蛋、蔬菜等混合制作食物,一份食品中可同时放两三种蔬菜,还可在早饭时吃些煮胡萝卜泥、豆制品等,可增强宝宝的食欲。

  3.各餐营养比例应该怎样搭配?

  与成人一样,幼儿的饮食也要按照早吃好,午吃饱,晚吃少的进食原则,把不同营养食品合理安排在每一餐。每餐的热量比例控制在早餐25-30%,午餐40%,午点10-15%,晚餐20-30%。为了满足幼儿上午的活动所需,早餐除主食外,还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物,午餐进食量应适当高于其它各餐,以满足营养所需。另外,自制食品可能不能满足宝宝对蛋白质的需求,还需要额外哺乳。

  4.每天吃几餐比较科学?

  由于幼儿的消化能力不足,不能像成人那样一餐吃很多食物,但是宝宝对营养的需求量却比成年人高出许多,因此,每天进餐次数不能以成人为标准一日三餐,进餐次数至少要多2~3次。宝宝1岁半以上时需要每天进餐5-6次,即除了早、中、晚三餐还需在午餐前2小时,晚餐前2~3小时加餐一次比较适宜。同时在临睡前也可增加一次进食,但加餐的食物不宜太多,以免影响正餐。

  温馨提示:宝宝的胃是非常小的,可能吃一点食物就会饱,但是过一会又会感到饿,这是由于宝宝对营养元素的需求导致的,少吃多餐的原则必不可少。

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