豆腐是许多人推崇的健康食品。它是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆更高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，其比例也接近人体需要。但是过量食用豆腐对身体也有很大的伤害，下面就和小编一起了解一下吧。
多吃豆腐的3大危害
1增加肾脏负担
增加肾脏负担
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏负担，不利于身体健康。[page]
2引起消化不良
引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。[page]
3促使痛风发作
促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
温馨提示：由此可见，豆腐吃多了不一定有益健康，很可能成为伤肾食物，吃豆腐危害可要小心。没有什么食物是完全无害的，不管选择什么食物都要适量食用，不可过量，否则只会给身体带来不利的影响。
【参考文献：《日常饮食宜与忌》《美食生活巧与忌》】
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