日常饮食妙招 醉酒恶心的缓解方法

　　国内有句俗话叫“无酒不成席”。逢年过节，亲朋好友们总难免会聚在一起喝一杯，但是每每喝醉，都会感到恶心。亲朋相聚，免不了多喝几杯。饮酒过多后，大量的酒精进入胃和血管，一些不胜酒力的人就会因醉酒出现各种不适，不但自己遭罪，还常常令家人和朋友不知所措。该如何预防和应对这种状况呢?

　　一：不要空腹喝酒。

　　否则，酒精在胃里很容易被吸收，导致醉酒。

　　建议喝酒前吃一些富含淀粉和高蛋白的食物，如点心、面包、**、牛奶等，它们都可以减少胃肠对酒精的吸收，降低醉酒发生几率。

　　二：如果眩晕、恶心，可以用半个白菜心切丝后，拌少量白糖和醋食用，这种方法能快速解酒;也可以喝芹菜汁，将芹菜切碎榨汁后，每隔5分钟喝一次，喝3次后头昏脑涨感就会马上缓解;西瓜利尿，吃一块可缓解身体发热;葡萄可治反胃、恶心，香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，以缓解酒后心悸、胸闷;酸奶能保护胃黏膜，其钙含量丰富，喝一杯对缓解醉酒后烦躁尤其有效。

　　三：如果醉酒严重，身边的家人朋友要及时帮忙。

　　首先让醉酒者静卧休息，把衣领、领带解开;呕吐时，使醉酒者屈身侧卧，切勿俯卧或仰卧，以免缺氧或将呕吐物吸入气管，导致窒息;一旦发生误吸，要立刻抽去枕头，将头偏向一侧，拍背使吸入物排出;恶心感严重又无法自行呕吐的，可以喝点醋水或白开水，用筷子等刺激其咽部催吐;如醉酒者出现昏睡不醒、皮肤湿冷、抽搐、昏迷等症状，应马上送医院急救。

　　醉酒的危害

　　别看喝醉是很常见的事，实际上，它是一种酒精中毒的现象!

　　1.酒精的代谢和一般伤害

　　酒精吸收后在体内的代谢主要分为三步：首先经肝代谢酶系统乙醇脱氢酶转化为乙醛，再经乙醛脱氢酶催化氧化生成乙酸，最后代谢分解为二氧化碳和水。其中乙醛可刺激肾上腺素、去甲肾上腺素等的分泌，此时患者表现为面色潮红、心跳加快等。酒精具有直接的神经系统毒性、心脏毒性和肝脏毒性，因此中毒后患者具有一系列神经系统表现异常，甚至发生昏迷及休克，此外还可发生心脏病、低血糖和代谢性酸中毒。

　　2.酒精的致死作用有如下情况

　　(1)窒息酒精中毒昏迷者失去了自我防护功能，如果处于仰卧位或呕吐物堵塞呼吸道，就可导致窒息缺氧死亡。

　　(2)诱发心脏病酒精可诱发冠状动脉痉挛及恶性心律失常，进而导致心源性猝死的发生。

　　(3)诱发脑出血酒精可兴奋交感神经，造成血压急剧升高，进而导致脑出血发生。据统计我国每年有11万人死于酒精中毒引起的脑出血，占总死亡的1.3%。

　　(4)其他酒精可以诱发胰腺炎、低血糖昏迷、代谢紊乱等，这些都和患者死亡有关。

　　温馨提示：民间解酒的方法很多，如饮醋、糖水、咖啡及茶水等等，这些方法虽然可以试用，但在医学上没有这些方法对酒精中毒有效的证据。因此不要期待这些方法的疗效。

　　【参考文献：《烟酒与健康》《人体健康管理手册》】