孕妇在妊娠早期会出现一些生理反应，如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等症状甚至无法进食，引起孕妇的各种营养素缺乏，从而影响孕妇的身体健康，这样就会导致胎儿的发育畸形。这种生理反应一般在妊娠的第四十二天开始，至第八十四天消失。那么孕妇要如何保证饮食健康呢?下面就和小编一起来了解孕妇在妊娠早期的饮食注意吧。
孕早期的四个饮食注意事项
孕早期的四个饮食注意事项
1、首先食物形态必须能吸引人的视觉感官，同时还要清淡爽口和富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。
2、选择的食物要易消化和易吸收，还必须同时能减轻呕吐，如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心和呕吐症状，大米或小米稀饭能补充因恶心和呕吐失去的水分。
3、食品要对味，烹调要多样化，并且应该尽量减少营养素的损失。可根据孕妇不同的身体情况与嗜好去选择不同的原料和烹调方法来加工食物。如孕妇有嗜酸和嗜辣以及其他味道的爱好，烹调食物时可用柠檬汁或醋拌凉菜，同时也可用少量加入香辛料，如姜、辣椒等，让孕妇的食物具有一定的刺激性，以增加食欲。
4、在进食过程中，保持精神愉快。如在孕妇进食的时候听轻音乐，餐桌上也可以放一些鲜花，这样孕妇可解除早孕的恐惧和对孕吐的烦躁，从而增加孕妇对食物的食欲，保证胎儿的正常发育和成长。
温馨提示：为防止因早孕反应所引起的孕妇营养不良，一定要设法促进孕妇的食欲，在食物的选择和加工及烹调过程中，注意食物的色、香、味，同时也可以根据个人的经济能力和地理环境及季节变化来选择加工、烹调食物，使得孕妇摄入较好的营养素。
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