健康提示:中秋吃月饼有何讲究

　　一年一度的中秋节到了，吃月饼、赏月亮是庆祝团圆丰收的必不可少的风俗。中秋吃月饼也有很多的讲究，如何健康吃月饼，吃月饼有哪些需要注意的禁忌，哪些人群不宜多吃月饼，这些都是需要讲究的，比如，高血糖、肥胖患者不宜多吃月饼。当然挑选月饼也是一门学问，不要被市面上包装漂亮，或者是打着保健旗号的月饼欺骗了。求医小编为大家整理和中秋吃月饼的相关讲究，祝大家欢度中秋。

　　中秋健康吃月饼经验

　　1、月饼是高能量食品，有很多的年轻人不吃早餐或是早餐摄入不足，不妨把月饼放在早餐吃，除了吃一个月饼(100g)，还可以喝一盒牛奶或是豆浆，再加点蔬菜和水果，就成为一顿不错的早餐，但建议大家还是不要长期以这种方法来吃。

　　2、月饼本身的口感不错，可以切成小块当作两餐中间的甜点来享用。一个月饼切成4小块或是8小块，三五个家人或同事，你一块我一块，谈谈工作，扯扯家常，也别有一番韵味。

　　3、月饼高糖高脂肪，可以在粗粮，杂豆一起熬成粥，也不失为一种美味。

　　4、当然月饼也可作为应急食品，在外出旅游携带食物不方便的时候，月饼就是个不错的选择。想想，当你筋疲力尽，饥肠辘辘的时候，吃上一块月饼还算是很享受的事情的。

中秋健康吃月饼经验

　　5、饼要适量：正常成年人一天不超过1/2个月饼，咸蛋黄不应多于1只;糖尿病等患者和老年人等，食用量应减半，以一天不超过1/4个月饼为原则，蛋黄尽可能避免。

　　6、搭配高膳食纤维的蔬果：膳食纤维素可部分阻止糖分、胆固醇等物质的吸收。因此吃月饼的同时，搭配柚子、大蕉和梨子等水果，尤其是高膳食纤维的有叶蔬菜。

　　7、品茗除滞：茶可降低血脂浓度，消除油腻。详情点击》》》全面介绍大闸蟹与哪些食物相克

　　8、运动消脂：一个月饼的热量，可用来回爬山一次抵消。

　　此外，还有告诉那些盲目追求代糖食品的朋友们：市面上推出了专为糖尿病人设计的代糖月饼。这些月饼用甜味剂取代蔗糖，既能满足糖尿病人的味觉要求，又不会让血糖过高。很多想减肥的人，代糖月饼也成了他们的不二之选。要提醒朋友们，健康人无需刻意选择代糖食物。蔗糖是糖类的一种，从营养角度来说，糖是一种营养素，能为人体提供能量。但代糖不是营养素，而是添加剂。长期大量服用代糖，会加重肝、肾脏的负担，危害健康。例如最常用的甜味剂糖精，长期吃多了会导致膀胱癌。[page]

　　中秋季吃月饼的禁忌

　　1、月饼不宜粥相配

　　有许多人在食用月饼时，都愿与粥同食吃，会甜的不甜，咸的不咸，口味独特。其实不然，月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品，不仅对糖尿病人不适，对人的大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。

　　2、月饼宜少不宜多

　　月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖仍存面粉诸成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高，热量高老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐，消化不良。

　　3、体热者不宜多吃月饼

　　体内偏热的人也不可多吃月饼，否则不易消化，还可能让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

中秋季吃月饼的禁忌

　　4、女性朋友吃月饼禁忌多

　　女性朋友吃月饼也应当注意自身情况，尤其是妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况，在饮食上存在禁忌。首先，妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕，妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。对于产妇而言，饮食应饥饱均匀，进食营养丰富，易于消化的食物，因此食用月饼更要注意。此外，在生理期前要少吃月饼，尤其是冰淇淋月饼。详情点击》》》立秋时节饮食养生需重视

　　5、月饼宜鲜不宜陈

　　吃鲜莫吃陈，因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒。因此，月饼较好随买随吃。一般家庭过节时，所买月饼大都能到节日过后，甚至更长时间，为了防止月饼的变质，对吃剩的月饼应妥善保存。

　　6、吃月饼宜早不宜晚

　　吃月饼较好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

　　7、先吃咸后吃甜

　　如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来。[page]

　　中秋那些人不适宜吃月饼

　　1.糖尿病病人：月饼是高糖高油脂食品，糖尿病患者要坚持不沾月饼。

　　2.胃溃疡、十二指肠溃疡病人：吃月饼会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利，不食月饼为宜。

　　3.龋齿病人：尽量少食月饼，吃完后立即刷牙洁齿。

　　4.对肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人而言，也要尽量少吃或不吃月饼。因为这些人群进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高，血液变得更加黏稠。

中秋那些人不适宜吃月饼

　　5.慢性胆囊炎、慢性胰腺炎病人：吃月饼容易使病情复发，引起剧烈的胆绞痛及上腹痛。

　　6.胆结石病人：吃月饼刺激胆汁，易引发胆绞痛发作。特别是青少年胆结石患者，一定要禁食月饼。》》》维生素E对女性的作用功效

　　7.慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎病人，也要忌食月饼。

　　对血糖控制比较好的患者，可以适当吃点月饼，但要遵循几条原则。

　　1.看清配料，吃低糖低脂的。

　　2.少吃。尝尝味道，感受一下节日的气氛就行了。吃月饼的同时要减少饭量，喝些茶，既有助于消化，又可解油腻。

　　无糖月饼尽管没有加入蔗糖，油脂含量仍然很高，总热量高，所以一样不能多吃。同时，制作月饼时要使用淀粉，经消化吸收会变成葡萄糖，还是会升高血糖。食品专家提醒大家，不要看到无糖月饼就多吃，糖尿病人一次吃1/4个即可。糖尿病人保持血糖的正常很重要，首先不要打乱日常生活的规律，不改动标准的进餐时间和服糖尿病药物的时间。改动进餐时间应及时调整服用药物。其次，不要过量进食，坚持散步等体育活动。注射胰岛素的患者，要根据进食量调整胰岛素剂量。[page]

　　中秋购买月饼的注意事项

　　1、应该尽量选择一些生产规模比较大，历史比较悠久的月饼生产厂家，如是在网上购买月饼，应选择可信度比较高的网站购买，消费者尽量选择本地优秀品牌和国家老字号的月饼，在进行购买散装月饼需要谨慎选择品牌。

　　2、不要过分注重月饼的包装漂亮问题，比如消费者是购买自己食用的月饼的话，就选择一些优秀度比较好的品牌的简易包装月饼为宜，不要因为一样的月饼质量不一样的包装而多出了钱。现今社会很多月饼生产厂家个月饼销售商为牟取暴利而对月饼进行精美包装，然后在抬高整合月饼的销售价格，消费者需对价格过高、包装过度精美的月饼谨慎购买。

中秋购买月饼的注意事项

　　3、注意看月饼包装盒上面的厂家标识，正规的月饼生产厂家都会在标签上标明月饼的生产厂家、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件等。一些不符规定的月饼就会对标识内容简单粗糙、匆忙拼凑、内容不全的操作，本站提醒消费者在购买月饼的时候需慎重看月饼包装盒的标识。详情点击》》》女性气血不足的饮食调养

　　4、特别提醒消费者应尽量选购一些已经通过了国家食品安全认证的月饼(包装盒上面有QS标志则表示该产品已通过)，此标志一般出现在包装盒的产品介绍里面。

　　5、消费者在选购月饼时要注意看月饼的实物大小是否均匀、月饼周正是否饱满。还要注意看月饼是否出现了无霉现象。

　　6、消费者在购买月饼时还应注意月饼的储存要求和环境。例如有些月饼要低温保存，有些月饼则需要在常温保存等。消费者在选择月饼时应选择物美价廉的月饼，并在保质期内食用完。