人从60岁开始步入老年阶段，这一阶段有其独特的生理代谢特点。基础代谢率下降，细胞的功能下降，同时器官的功能也在改变。体内的细胞数量减少，矿物质慢慢流失，体内的水分也有所减少，各个系统的功能也有所降低。老人要学会养生，这才是长寿的秘诀。下面小编为大家准备了两种养生食谱。让您的养生更科学。
1.土鸡养生煲：
用料：
主料 鸡1只 火腿228克
辅料 香菇6朵姜 45克 油菜 4棵 黄酒30克 枸杞子5克 精盐2.5克 枣(干，大)6个
做法：
1.整只土鸡清洗干净，烧开一大锅热水，将土鸡放入沸水中，大火烫煮5分钟，过滤掉血沫，捞出土鸡，将鸡身内外用温水冲洗干净。2.香菇放水中浸发，去蒂洗净，火腿切片，生姜切片。3.把鸡放入干净的砂锅内，铺上火腿片、姜片，加入黄酒和足量的水，水面要将鸡身淹没。4.盖好锅盖，大火将汤煲烧开，调至小火煲1个小时左右。5.依次放入香菇片、红枣。6.鸡汤煲好后，放入青菜，调入盐，撒些枸杞子即可。
2.苦瓜爆鱿鱼：
用料：
主料 苦瓜200克 鱿鱼200克
辅料 淀粉1汤匙 胡萝卜1/4根
调料 食盐1茶匙 姜2片 细香葱2根 植物油2汤匙
做法：
1.准备好原材料，鱿鱼打花刀后切成块，苦瓜切成菱形块。2.烧锅水，水开后下入鱿鱼片。3.鱿鱼片微微打卷后马上捞出来控干水分。4.水再次开后下入苦瓜焯水， 同时放入少量的盐和几滴植物油。5.小碗中加入淀粉、胡椒粉、盐， 再加入适量的水搅拌均匀。6.锅中放入少许植物油， 下入姜片、红萝卜片和葱白段一起煸炒。7.再加入焯过水的鱿鱼和苦瓜块翻炒两下。8.加入准备好的调味水淀粉， 收汁勾薄芡， 最后加入剩余的小葱翻炒均匀即可，盛入盘中。
温馨提示：老人养生因注意饮食调养，要勤于活动，切忌睡眠过多，要谨防感冒，不宜食用生冷食品。最后小编在这里祝您：健康长寿，心情愉快。
【参考文献：《现代科学饮食》《给爸妈最贴心的的养生书》】
保健在线咨询
更多
哪些饮食搭配有利于治疗阴道炎
在患有阴道炎症的时候，饮食上以清淡的饮食为主，比如可以吃新鲜的蔬菜、水果，像香蕉、猕猴桃、还有芹菜、西葫芦，这些都可以补充一些营养元素，有利于身体的恢复。要多喝水、勤换洗内裤，保持局部的清洁卫生。但是...
1个回答
怎样从饮食方面预防阴道炎
预防阴道炎应该注意饮食营养，多食用一些新鲜蔬菜和水果，还可以使用一些带有抗菌功能的食物，如菊花脑、马齿苋、鱼腥草、马兰头等。平时的食物应该以清淡为主，多多食用一些黑芝麻、黑大豆、核桃仁、红枣、山药、粳...
1个回答
子宫肉膜息肉饮食
要多喝水，多吃水果蔬菜患者应该多摄取水分，多吃核果、种子、谷类等有益的食物，要多吃瘦肉、鸡肉、**，鹌鹑蛋、草鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐等平常的饮食要多吃补血、补肾...
1个回答
夏天如何预防阴道炎
预防阴道炎的工作：1、保持外阴清洁，建议用清水清洁外阴，并经常更换内衣。2、注意经期卫生，经常更换卫生巾，避免细菌繁殖，引起外阴炎症，病原菌会逆行感染并导致阴道炎症，月经期间应适当休息，避免过度疲劳。...
1个回答
巩膜炎的饮食禁忌是什么
巩膜炎的饮食需要避免辛辣刺激以及发物，如辣椒、韭菜、海鲜类食物、羊肉，避免吃肥甘厚味，油腻的食物，如各种油炸类食品，油脂含量高的肉类。饮食上宜清淡富含维生素及优质蛋白，如各种绿叶蔬菜、**、鸡肉、猕猴...
1个回答
宝宝10个月饮食安排
10个月的宝宝已经长了牙齿或者快长牙了，是时候添加辅食了，10个月的宝宝逐渐变为以一日三餐为主，早、晚母乳或奶粉为辅。可以喂的东西很多，以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品，这些食品是满足...
1个回答
