立夏过后,温度逐渐攀升,人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。特别是孕妇的饮食,孕妇在怀孕前期经常出现食欲不振,恶心干呕等症状。建议孕妇多吃清淡,易消化又能引起食欲的食物,下面小编就为大家准备了两种能引起食欲清淡易消化的食谱。
1.百合绿豆薏米粥:养阴润肺,清热解毒,抗菌抑菌,清淡易消化。
用料:主料 百合(干)30克 绿豆150克 薏米50克 辅料:冰糖适量 枸杞子1小把
做法:1.需要提前泡软建议用冷水泡多一点时间,最少2个小时,如果用新鲜百合较好,要在最后20分钟左右加入 2.薏米淘洗干净,冷水浸泡1个小时左右 3.绿豆清洗干净后冷水浸泡1个小时左右 4.将所有食材加冷水煮开后,根据自己口味加适量冰糖,小火煲1.5个小时左右,直到全部食材酥烂为止,最后放入枸杞子,就可以食用了。
2.滑蛋牛肉:降糖降血,益肠道,软化血管,防治贫血,颜色鲜艳有食欲。
用料:主料 牛肉150克 **5个调料 食盐1小匙 小葱10克 白胡椒1小匙 植物油3大匙 嫩肉粉1小匙
做法1.将牛肉切簿片。2.加入1/2小匙食盐,1小匙嫩肉粉拌匀。3.将**打在碗内,加入葱花,将白胡椒加进蛋液内。4.将蛋液用打蛋器或筷子搅打均匀。5.热炒锅,倒入3大匙植物油,油温至5成时,将牛肉片倒进去。6.牛肉片变色后捞出放碗内。7.将**液倒进炒好的牛肉片内,拌匀。8.炒锅内留一半的油,烧热后转小火,将牛肉**液倒进炒锅内。9.待蛋液稍凝固后翻动,约半分钟即可出锅 。
温馨提示:孕妇是家庭的重点保护对象,一般都吃精粮食,不吃粗粮造成微生素B1不足,缺乏维生素B1的孕妇会使新生儿息先天性脚气病,出生时全身水肿,体温低,吸吮无力,经常呕吐,肢体无力,终日昏睡或者哭声微弱,夜啼。均衡饮食是补充营养的关键。
【参考文献:《孕产妇营养全书》《孕妇健康饮食》】
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