炎热的夏天吃什么好呢?夏季吃什么最养生呢?营养学家指出，包括柠檬、西兰花等在内的七类健康食物，可谓最适合夏季食用。这些养生食物中包含了多种营养物质，具有缓癌、降血糖降血脂降血压和提高免疫力等保健功效。其实，它们不仅适合夏季，也可以在其它季节食用。
1、柠檬。健康饮食专家告诉我们，一个柠檬便可满足人一天的维生素C需求。柠檬所含的柑橘类黄酮可遏制癌细胞的生长。喝绿茶时放片柠檬，抗氧化剂吸收率可增加80%。推荐文章：柠檬片泡水喝的功效。
2、西兰花。一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求，而且它也是防癌缓癌的食物。
3、黑巧克力。黑巧克力的作用是什么呢?黑巧克力所含的可可粉富含黄酮类抗氧化剂，能降低“坏”胆固醇，增加“好”胆固醇。营养学家指出，每天7克巧克力可降低血压。
4、红薯。一个红薯含有大约60微克叶酸，而且，它还含有抗性淀粉，能加快脂肪代谢。文章链接：吃红薯的好处。
5、三文鱼。富含欧米伽—3脂肪酸，抵抗抑郁、心脏病和癌症。85克三文鱼所含的维生素B3能满足人日常需求的50%。小编推荐：红烧鲤鱼怎么做好吃?
6、核桃。它是坚果中欧米伽—3脂肪酸含量最多的食品。核桃所含的褪黑激素还可调节睡眠。参考文章：核桃有什么作用?
7、大蒜。大蒜可遏制包括大肠杆菌在内的多种细菌。大蒜较好碾碎食用，这样释放的大蒜素最多。延伸阅读：夏天吃什么蔬菜好?
温馨提示：看了以上内容知道夏季吃什么水果比较好了吧，常吃以上水果可以起到降血压、降血脂、提高机体免疫力、还能缓癌、好处是非常多的，平常可以多吃点。
【参考文献：《夏季营养食谱》《夏季养生保健》】
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