十人九胃,指的是10个当中就有九个人有胃病,吃进去的食物,首先影响的就是胃,胃每天在不停的运作一日三餐,消化吸收之后,将未消化完的食物,再传送到肠。如果饮食不慎,吃的东西难以消化,或胃本身出了问题,不能正常消化食物,都会引发胃病。下面小编为您介绍下对胃比较好的食材!
1、牛奶
牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。
研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
2、粥类
粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
养胃早餐的3点原则:易消化,防刺激,多营养。如:**羹、**汤、煮**、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤水
汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。
汤较好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。较好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、**汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
4、卷心菜
卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
温馨提示:一日三餐按时定量,不可过多进食零食。过饥或过饱都会影响胃的正常运转而致消化不良。要注意饮食清淡。少食肥、甘、厚、腻、辛辣的食物,少饮浓茶,不食变质、生冷、质硬的食物,当您这些你都注意了,才能健康生活!
【参考文献:《夏季营养食谱》《夏季养生保健》】
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