现在已经到了夏季,夏季的饮食养生是更为重要的,我们要对应这节气来调节我们的食材,平时挑选食材的时候要注意,饮食对于养生来说本来就应该顺应天时地利人和,有人会问小编那吃什么好那现在这个季节,下面就让小编来为您一一介绍!
第一,宜选择蔬菜沙拉。蔬菜沙拉是一种健康的提神食品。因为,所有绿叶菜沙拉都富含一种效用类似鸦片制剂那样的物质,它中午可减轻人的紧张程度,晚上可促进睡眠。这种物质溶于油脂,所以沙拉要用油搅拌均匀,才能为人体吸收。
第二,宜选择冰激凌。夏季气候炎热,吃冰激凌是人生的享受。可是,研究人员发现,有些人吃了冰激凌后,可能感到头痛,而且如果你想保持苗条身材的话,那你就要注意:一客奶油冰激凌含330千卡热量,而一杯柠檬汁只有150千卡。
第三,宜选择新榨的橙汁。新榨的橙汁,饮之给人带来好心情,并以硒元素增强人的抵抗力。它所含有的黄酮类物质(植物素),能使维生素C的作用提高20倍。如果你的胃很敏感,就不要空腹喝橙汁。饭前半小时喝,维生素能充分发挥效用。
第四,宜选择水果沙拉。水果沙拉是一种理想的早餐或保健午餐。较好将甜的(香蕉、无花果、樱桃等)与酸的(菠萝、柑橘等)水果分开食用。由于难消化,下午5点后,吃水果久留肠内会发酵,产生惰性气体。
温馨提示:夏季吃复合性的碳水化合物如全麦面包、苏打饼干,它们所含有的微量矿物质如硒能提高情绪,有抗忧郁剂。不妨在这个犯困的季节,多多食用今天小编为您介绍的食材,还您个不在犯困的身体,每天有精神!
【参考文献:《夏季营养食谱》《夏季养生保健》】
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