常吃七种食物帮你补脑 **提高记忆力

　　现在人们的工作压力非常大，每天用脑时间远远超过身体的负荷范围，那么我们应该如何补脑呢?补脑的食物有哪些呢?吃什么食物能够帮你补充大脑所需的营养呢?下面请大家跟着小编一起来了解一下更多关于补脑方面的小知识吧!

　　1.鱼

　　鱼是促进人的智力发育的优选食物之一。鱼头中含有非常丰富的卵磷脂，它是人脑中神经递质的重要来源，能够增强人的记忆、思维以及分析能力，还能够有效控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的较好来源，特别是它里面含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，这对大脑和眼睛的正常发育非常的重要。

　　2.核桃

　　核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是国内传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

　　3.牛奶

　　是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的较佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

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　　**含有的蛋白质是优质蛋白质，蛋黄中还含有非常丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇以及卵黄素，它对神经的发育有非常重要的作用，能够有效的增强记忆力、健脑益智。[page]

　　5.南瓜

　　南瓜是β-胡萝卜素的较佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

　　6.葵花子

　　丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

　　7.海带

　　海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

　　温馨提示：通过上文的详细介绍，相信大家应该对补脑的相关知识有了一定的了解，大脑是我们人体非常重要的部位，一旦大脑出现故障，那么你的身体的各项机能也会受到相应的影响，因此，平时要让自己的大脑多休息哦~

　　【参考文献：《健脑智慧》《健脑防病吃什么》】