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老年人宜吃六款食谱 可以有助于降压

老年人宜吃六款食谱 可以有助于降压

  高血压一向都是人们经常患有的病症,非常的常见,高血压患者除了需要坚持的锻炼以及对症下药,还需要相应的饮食调理,那么高血压吃什么好呢?下面就让小编带大家一起来了解一下。

  腊八粥

  健康功效

  大米:复函丰富的碳水化合物,以及人体所需的锰

  糯米:富含碳水化合物、富含锰

  红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

  做法

  1.先准备好的材料有红米、玉米碴、糯米、薏米仁、鹰嘴豆、糙米、大麦仁

  2.把桂圆、红枣、百合、菱角米、白芸枸杞也准备好

  3.枸杞用清水泡发

  4.步骤1、2中的材料除枸杞外,清洗干净放入高压锅内

  5.先放进1500毫升的水准备烧开,再放入大米。

  6.高压锅加盖大火烧开,上汽后转小火煮30分钟,关火焖制10分钟

  7.高压锅内无压力时,开盖放入冰糖,再煮5分钟之冰糖溶化8.最后放入已经泡发的枸杞,调匀即可

  小贴士

  1、冰糖最后再放,可以使得粥更加粘稠。

  2、枸杞放入立即关火,用锅内粥的余温把枸杞烫熟,这样可以保持枸杞的鲜艳颜色。[page]

  海带枸杞排骨汤

  健康功效

  排骨:补肾、益气、润燥

  红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

  做法

  1.将泡发好的海带洗净切段,烧开水,加几滴醋,下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用

  2.排骨斩段,浸泡去血水,洗净,入开水锅,氽烫变色后捞出,冲洗备用

  3.干香菇用温水泡软备用,葱切段,姜切片备用

  4.锅中倒入适量清水,放入除枸杞外的所有原料,大火煮开,转小火煮约1.5小时,加入枸杞调入盐继续煮5分钟,关火即可

  小贴士

  1.在焯烫海带的锅中放入几滴白醋可有效去除海带的粘液;

  2.海带在泡发的过程中要注意勤换水;

  3.可以用脊骨代替排骨来做此汤。[page]

  鲜菇红枣鸡汤

  健康功效

  红枣:安神、补脾胃、辅助降低高血压

  做法

  1.鸡斩块后,洗净沥干,生姜切片。锅中放1勺油,轻晃锅体,使油均匀分布(目的是防粘锅),下入鸡块和姜片,翻炒5分钟。(煨汤时习惯先把主料炒一炒,油只需放一点点,因为鸡肉在炒制的过程中也会出一部分油的)

  2.鸡肉炒香后,往炒锅里加入开水,水量没过鸡肉,煮开后倒入汤煲内,中火煲

  3.将鸡油菌去蒂,洗净,备用

  4.1小时后,下入鸡油菌和红枣,继续煲15分钟5.15分钟后,加入枸杞和盐,继续煲一刻钟即可

  温馨提示:相信看完以上文章大家对高血压饮食应该注意的都有所了解了吧,看到食谱是否心动了呢,还等什么,赶紧动手试试吧。

  【参考文献:《中老年人科学饮食》《老年人饮食养生密码》】

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