生命来源于水，水可以说万物之源，人体对水的需求非常大，“每天8杯水”的观念已深入人心。实际上补水除了“喝”，还可以“吃”。及时补水是健康饮食不可或缺的一个重要环节。那么吃哪些食物能有效补水呢?今天小编为大家推荐几种含水量高达90%以上的补水食物。
黄瓜，含水量96.7%
黄瓜是夏季补水的较好食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉，也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。
生菜，含水量95.6%
平时，营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水，生菜要比它们高出不少。当夏季来临，将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃，是非常健康的补水方法。
芹菜，含水量95.4%
芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效遏制人的食欲。此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。因为芹菜中含有大量水分，它还能中和胃酸，有效治疗胃灼热等不适症状。
水萝卜，含水量95.3%
水萝卜非常适合春夏吃，它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地，很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。
温馨提示：及时补水对于我们的身心健康是必不可少的，人缺少食物可以活很久，但要是缺少，那后果就不可想象的。平时要养成良好的饮水习惯，不渴也要喝一杯水，这才是正确饮水习惯，为了我们的健康，从科学补水开始。
【参考文献：《夏季营养食谱》《夏季养生保健》】
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