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现代儿童饮食 八大健康问题

现代儿童饮食 八大健康问题

  偏食、厌食、拒食,以及由此衍生出的身心不适与种种疾病,是儿童时期常见的现象,也是令父母深感头痛的问题之一。现代儿童饮食的紊乱,已成为一个不可忽视的社会问题,为此小编为各位爸爸妈妈总结了8大健康问题供家长参考,下面和小编一起去看看吧;

  问题1:过分迷信洋食品

  从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食品也并非100%完好。客观地讲,如今的国产儿童食品,从质量和包装上来看,比前几年已有很大的进步,有不少已达到出口标准,因而不能迷信于一个“洋”字。

  问题2:用方便面代替正餐

  方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问题,常常食用方便面会导致营养不良。

  问题3:多吃营养滋补品

  儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小,其中对身体真正有益的成分仅是微量,有些甚至具有副作用。

  问题4:用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果

  现在,家长们受广告的影响,往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知,两者之间有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。

  问题5:长期食用“精食”

  长期进食精细食物,不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育,还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力。铬含量不足会使胰岛素的活性减退,调节血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中,导致眼睛屈光度改变,最终造成近视。[page]

  问题6:过分偏食

  儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应,长期偏食某种食物,会导致某些“毒性”成分在体内蓄积,当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时,就会出现过敏症状。大量研究资料显示,不科学的饮食作为一个致病因素,对儿童健康的影响并不比细胞、病毒等病原微生物小。

  问题7:用甜饮料解渴,餐前必喝饮料

  甜饮料中含糖达10%以上,饮后具有饱腹感,妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴建议饮用白开水,它不仅容易吸收,而且可以帮助身体排除废物,不增加肾脏的负担。

  问题8:吃大量巧克力、甜点和冷饮

  甜味是人出生后本能喜爱的味道,其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,儿童的味觉将发育不良,无法感受天然食物的清淡滋味,甚至影响到大脑的发育。同时甜食、冷饮中含有大量糖分,其出众的口感主要依赖于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧营养不平衡的状况,引起儿童虚胖。

  温馨提示:宝宝应该多吃水果,水果除了口味香甜受欢迎外,还为宝宝成长提供着必要的营养素,而且有一些水果能起到医疗的作用,像香蕉润肠可以利大便,红梨润肺常用于止咳等,但是吃水果要适量,而且要洗净去皮才可以哦!

  【参考文献:《宝宝全程饮食健康方案》《儿童可口饮食》】

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