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秋季女性四种补血较好食材 当归黄芪乌鸡汤气血双补

秋季女性四种补血较好食材 当归黄芪乌鸡汤气血双补

  女人的气血不足,会出现脏腑功能的减退,引起早衰的病变。具体表现为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、面色无华萎黄、皮肤干燥、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚等现象。所以“气”与“血”对女性朋友是非常重要的,以下四个补血养气的滋补方不容错过哦。

  TOP1 当归黄芪乌鸡汤

  材料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

  做法:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。

  功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

  TOP2当归生姜羊肉汤

  材料:羊肉500克,红枣10粒,当归30克,姜20克,陈皮15克。

  调料:黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。

  做法:红枣去核,羊肉切大块,川烫(川烫时可加少许酒和姜);锅中注入8分满水,放入陈皮;水开后,放入其他所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可、

  TOP3山药红枣粥

  材料:粳米100克,薏米75克,山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克

  做法:糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡,3小时后,捞出,沥干水分;荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;红枣去核,洗净备用;薏仁、糯米下入锅内,加适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。

  TOP4 蜜汁花生枣粥

  材料:花生、红枣、蜂蜜。

  做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量,小火煮到熟软,再加入蜂蜜食用。

  温馨提示:此粥补气、补血、滋润,可是面色红润有光泽。花生含有丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。红枣可活血调经、养心安神,可以改善失眠、黑眼圈,能去斑、红润美肤。

  【参考文献:《中华女性饮食》《女性饮食营养与保健》】

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