对于孕妇来说，饮食是非常重要的，因为孕妇腹中的胎儿完全是靠母体来吸收营养，并且生长发育的，如果孕妇的饮食不健康，对宝宝的健康有着很大的影响。那么孕妇应该吃些什么才能保持健康呢?让小编来给大家仔细介绍一下吧!
芝麻酱拌面
芝麻酱拌面
营养小提示
芝麻中含有非常丰富的脂肪和蛋白质，而且还含有糖类、卵磷脂、维生素A、维生素E以及钙、铁、镁等人体必需的营养成分，而芝麻酱中所含有的钙量非常高，差不多每100克的芝麻酱中就含有870毫克的钙，仅次于虾皮，是怀孕初期比较理想的补钙食品。
原料
面条，鸡腿肉，黄瓜，胡萝卜，**。
调料
香油，姜，蒜，芝麻酱，盐，酱油，醋适量。
做法
1. 芝麻酱拌面的做法很简单，首先把黄瓜和胡萝卜用清水清洗干净，然后将其切成细丝，再过一下热水即可。接着再将姜、蒜切成片状，把**打碎，放入适量的盐搅拌，下锅煎成蛋皮再切成细丝。
2. 锅中倒入清水，放入姜、蒜片和鸡腿，煮10多分钟至熟，晾凉后，将鸡腿肉撕成细丝。
3. 汤锅里倒入足量水煮沸，放入面条，大火煮开后，倒入半碗凉水，再次煮沸。煮熟的面条用冷水冲下，沥干，倒入少量香油搅拌，以免粘连。
4. 将面盛入碗中，放上准备好的各种细丝，淋上芝麻酱汁，撒上酱油、盐、醋调好味，也可根据自己的口味，放上一点点辣椒酱，搅拌均匀即可上桌。[page]
红烧豆腐丸子
红烧豆腐丸子
营养小提示
豆腐、海带、海米中均含有非常方法的钙质，是一些缺钙的孕妇补钙的最理想的食品。
原料
五花肉，豆腐，海米，海带丝。
调料
花生油，葱，姜，酱油，高汤，盐，淀粉适量。
做法
1. 将五花肉剁成末;豆腐捣烂;五花肉和豆腐的比例是1:1左右;海米泡发;葱、姜切成碎末。
2. 将肉末、豆腐末、海米、葱末、姜末、盐、淀粉混在一起，顺着同一方向搅拌均匀，最后捏成一个个大丸子。
3. 把花生油倒入锅内，烧至五成熟时，放入丸子，炸至金黄色，捞出沥油。
4. 将高汤煮沸，将海带丝和豆腐丸子放入锅内，用文火炖1小时后，即可食用。
温馨提示：通过上述的文章对怀孕初期饮食有关知识的具体介绍，各位准妈妈妈对这些孕期食谱的做法是不是都已经铭记于心了呢。如果你喜欢这些食谱，那就赶紧尝试制作吧!
【参考文献：《孕妇营养》《孕妇饮食调养》】
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