红枣在生活中被人誉为百果优选,可见,红枣的营养价值是很高的,对于女性朋友来说,红枣可以补气养血,女性朋友在月经期间食用红枣,是可以补血的,红枣性温味甘,含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质,一直作为女性补气养血的圣品,此外,其不仅能促进女性荷尔蒙的分泌,加强胸部发育,还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让我们的肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效。红枣含有非常丰富的维生素C和维生素P,这两种维生素对预防高血压、高血脂、防癌有很好的作用。
红枣荷叶粥:红枣10颗,荷叶1张,大米100克,冰糖适量。鲜荷叶洗净,切成丝,大米淘净;沙锅内放人荷叶,加适量清水,大火烧沸,改用小火煮30分钟,去渣取液;沙锅内放入大米、红枣,将荷叶汁倒入锅中,加入冰糖、适量清水,熬煮至黏稠即成。这道粥可以减肥瘦身,降血压、解暑热、养容颜、缓衰老。
红枣荷叶茶:红枣10枚,荷叶50克。先将荷叶拣杂,洗净,放入纱布袋中,扎紧袋口,备用;将红枣洗净后,放入沙锅,加水适量,大火煮沸;改用小火煨煮40分钟,放入荷叶药袋,并加适量温开水,继续用小火煎煮20分钟,取出药袋即成。消暑解热,滋养身体。
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