吃对了就能击退秋季咽炎 何乐而不为

　　夏末秋初，天气转凉，气候干燥，很多人产生了咽部不适，不仅产生干咳，有的鼻涕和痰里有时还带有少量血丝，这时候就要引起重视了，你可能得了急性咽炎，有些有慢性咽炎的朋友在这个季节也很容易复发。

　　急性咽炎和慢性咽炎的症状及诱因

　　咽炎多由病毒和细菌感染引起，主要致病菌为链球菌、葡萄球菌和肺炎球菌等。咽炎分为急性咽炎和慢性咽炎。如果你有了以下症状那么可能是得了咽炎。

　　初秋突然觉得嗓子干痒、干燥，咳嗽不止，嗓子疼痛，多喝水也缓解不了症状吞咽唾液或进食时感觉明显疼痛，这时你可能得了急性咽炎，这类人群多是因为秋季气候干燥、早晚温差大，冷热刺激会给咽喉带来伤害，诱发急性咽炎。如果急性咽炎治疗不及时，会反复发作，转为慢性。慢性咽炎咽部明显不适，干、痒、胀、分泌物多而灼痛，咽痒引起阵阵刺激性咳嗽，易干恶，咽部有异物感，咯之不出，咽之不下，这时最好到医院进行系统治疗。另外鼻的疾病、扁桃体炎、龋齿、粉尘、化学气体、烟酒过度以及贫血、便秘肝脏病、肾脏病都可以引起慢性咽炎的发作。

　　饮食保健

　　保护咽喉维生素少不了。

　　如果你饮食中缺乏维生素A那么很容易产生咽喉部发干、发痒的症状。多食用一些红色、黄色的蔬菜类其中含有维生素A原比较丰富，深海鱼类则含有丰富的维生素A可以多补充这几类食物。

　　B族维生素能够维持咽喉的正常功能，多摄入绿叶菜肴是补充B族维生素的有效途径每天绿叶菜肴食用量达到300克左右，B族的量就应该摄入的够量了。西红柿具有凉血平肝、清热解毒的功效。并可常食黄瓜麻酱拌粉皮、白菜心拌豆腐、菠菜拌粉丝、冰糖银耳羹、鸡蛋紫菜汤、大米绿豆粥、小米青菜粥等，这些清淡食品有益于润喉、清嗓和开音，并含有多种维生素和无机盐，为维持健康有益。

　　秋季咽喉黏膜出血多因为缺乏维生素C，蔬菜水果中维生素C含量比较丰富，多吃些可以生津液的应季水果对咽部非常有益，水晶梨、桔子、甘蔗、罗汉果、荸荠可以有效缓解咽部干涩、出血问题。甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，有滋养润燥之功效。梨具有滋阴润燥之功效。

　　生活保健

　　还有一些食物和生活习惯，对咽部有不利的影响，如过度烟酒、不适量的生食葱、蒜，炒炸花生、葵花子，臭豆腐、肥肉和过咸的食品，以及辣椒、酱豆腐、大油，过量甜食、香椿菜、韭菜、蒜苗、羊肉、虾、醋、芥末等。上述食品可使咽部发干、口渴、痰多、糊嗓，发木、发紧、发堵、发闷、甚至声哑失音。总之，辛辣燥热、油腻和刺激性食物不宜多吃。

　　咽炎患者要积极防治口鼻疾病，注意口腔卫生，坚持早晚刷牙;要戒烟戒酒，减少有害气体的刺激;要保持室内合适的温度和湿度，开窗通气，保持室内空气新鲜，增加体育锻炼，增强体质，预防呼吸道感染。

　　食疗药方

　　急性咽炎都由溶血性链球菌引起，症状较严重，咽喉部红肿化脓，可用具有杀灭溶血性链球菌的药材和食材，如蒲公英、鱼腥草、连翘、升麻、射干、葛根等。

　　慢性咽炎与患者自身免疫功能低下有直接关系，因此，应多食用具有增强抗病能力的药材和食材，如香菇、猴头菇、黑木耳、银耳、百合、人参、灵芝等。

　　薄荷茶

　　鲜薄荷叶10克、适量冰糖、开水冲泡,温热时饮用。有辛凉解毒、发散风热、清润咽喉之功效,对急性咽炎初期发作表现为咽喉红肿疼痛者有良效。

　　橄榄茶

　　橄榄果30 克、淡竹叶15克、加水500 毫升煮沸5分钟即可。每天1剂、分3次饮完。此茶对急性咽炎表现为咽干口燥、咽痒者,有清利咽喉、生津止渴之效。

　　川贝百合炖雪梨

　　川贝20克、雪梨200克、冰糖30克、百合40克

　　做法：雪梨洗净去皮、去核切成小块;锅中放适量的清水烧开，倒入雪梨块，放入川贝，加入百合，搅拌均匀，烧开后小火煮15分钟至食材全熟。倒入冰糖至冰糖融化即可。

　　此食疗方可以缓解慢性咽炎的阵发性咳嗽效果明显。

　　麦冬饮

　　麦冬15克、玄参10克、桔梗10克、甘草6克用水煎服，每日一剂，每次分2-3次含服，代茶饮用。此食疗方可以缓解慢性咽炎有异物感的症状。