秋天主要的特征就是干燥凉爽,相信大家对于这点是颇有体会的,不少人会因为秋天的到来而感到干咳、少痰、鼻干等,为了能够及时的缓解这些症状,我们可以通过正确的饮食进行调理,有四种食物可以吃,包括银耳、山药、冬瓜以及水梨,下面我们进行一下解答。
一、银耳
简介:银耳,富含胶质,被喻为菌中之冠,既是名贵的营养滋补圣品,也是扶正强壮的补药,历代皇家贵族更将银耳看成是延年益寿之品、长生不老的良药。味甘淡,性平。解毒、预防肺病、提神美容、强心滋阴、补气血。
禁忌:糖尿病患者听医嘱小心食用。
建议吃法:冰糖银耳莲子汤。
二、山药
简介:山药自古以来就被奉为物美价廉的保养圣品,既可以当作主食,也可做汤品或蔬菜,山药内含胆碱、黏液质、蛋白质、脂肪、醣类及维生素等多种营养素,是被公认最滋补的食材。味甘,性平。降血糖、补肾益精、润滑滋润、治疗肺虚、安神。
禁忌:山药具有收涩的作用,大便燥结者不适合食用。
建议吃法:山药排骨汤。
三、冬瓜
简介:冬瓜中含有丰富的蛋白质、糖及少量的钙、磷、铁等矿物质,还有维生素B1、B2、C等,最适合在呼吸道脆弱的秋天,用以润肺,提高呼吸道的免疫力。润肺生津、化痰止渴。
禁忌:冬瓜性寒味甘,因此脾胃虚弱、肾脏虚寒或容易腹泻的人,建议少吃。
建议吃法:冬瓜排骨汤。
四、水梨
秋天也是吃梨的季节,水梨性凉味甘甜,可以生津润燥、清热化痰,还能增强心肌活力、降低血压。生吃能解除呼吸道感染患者所出现的喉咙干痒痛等症状;温煮后对肺热久咳的病人则有明显效用。性寒凉。止咳润燥。
禁忌:慢性肠炎、胃寒、糖尿病者忌食生梨。
建议吃法:水梨川贝盅(水梨去皮中间挖洞,放入约1~2钱的川贝一起炖煮,可食肉喝汤。)
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