现在有很多人免疫力比较差,稍受风寒就会导致感冒或上呼吸道感染等,这类人群可以通过饮食的方式改善体质。
一、每天喝一碗杂粮粥。
粗粮营养价值高,富含膳食纤维、b族维生素、多种矿物质,有助于降低血压、血脂、血糖,预防大肠癌、便秘,降低患心脏病、糖尿病的机率,增强体质。
二、多吃水果和蘑菇。
维生素c属于抗氧化物质,可以对抗自由基和促进抗体生成,大部分水果中都富含维生素c。蘑菇类食品,可以增强人的免疫系统。经过研究发现,每天食用香菇只需4周,就能提高免疫力,减少炎症反应。
三、多吃红色水果和绿色蔬菜。
维生素a与免疫系统联系紧密,维生素a可促进抗体的形成,使呼吸道粘膜上皮细胞保持完整状态,在鱼肝油、动物肝脏及蛋黄中都富含维他命a。此外,橙色或鲜绿色蔬菜,如花椰菜南瓜和胡萝卜,其中所含的胡萝卜素可以转化为人体内的维生素a。
四、每天吃一块红肉。
人体在缺铁的情况下,会减少免疫细胞的数量,影响抗体的产生。在动物肝脏、动物血液以及红肉中含有丰富的铁,属于血红素铁,吸收和利用较高,成人应每周食用约500克红肉,每月食用2~3次。
五、多吃牛初乳或者胶原蛋白。
牛初乳中含有大量的免疫活性成分,能维持机体免疫系统的稳定状态,增强机体免疫力,尤其适合婴幼儿食用。其中含有人体必须的氨基酸,胶原蛋白是细胞外基质的主要成分,当机体受到外来细菌或病毒的侵袭时,它与免疫球蛋白结合,从而提高机体的抗病能力。
为人体合理补充影响元素可调节免疫功能,增强体质,给自己一个健康的免疫系统。
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