不少朋友到了寒冷的冬季就不愿意多吃水果,吃水果是我们补充身体所需维生素的重要途径之一,很多普通食物所缺乏的营养物质,我们恰好能在水果身上得到。除了补充身体的需要外,水果还能给我们带来更多的好处,比如某种水果由于含有成分的不同,可以促进人体提高某个方面的免疫力,可以显示出一定的抗病功能。那么寒冷冬季如何巧妙吃水果呢?
梨降血压清热润肺
梨又名快果、果宗、玉乳,主要含碳水化合物、无机盐等营养成分。中医认为,梨性味甘、微酸、凉,具有生津润燥、清热化痰的作用,适宜于秋冬季节发热的病人食用,尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等病症更为适宜。另外,梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。所以,对于肝炎、肝硬化患者来说,梨作为医疗食品经常食用很有好处。 对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。
疲惫不堪吃柿子
疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的,而柿子里含有很多铁元素,可以刺激血红蛋白的生成。成熟的大柿子应该是深红色(有些棕色),而且非常软,看样子好像熟过头了一样。橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。
老人和孩子多吃猕猴桃
猕猴桃营养丰富的程度超出人们的想象。它含有的维生素C,是同样大小的橙子所含的维生素C的两倍,含有的纤维比苹果中的还多,含有的钾也比香蕉中的多。所以,在癌症和心脏病的治疗期间,猕猴桃有时候会被当做疗程中规定的食物。此外,猕猴桃还可加速伤口的愈合。当季的猕猴桃营养价值最高建议在猕猴桃旺季,每天都吃一个。
甘蔗
归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的较好食品之一。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。
柚子
糖尿病和肥胖患者的佳选 柚子碳水化合物最低
营养分析:每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。
食用提醒:一般人每天食用量较好别超过200克,一天一大瓣即可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。
苹果降胆固醇防止胆结石
苹果不但附有蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能增进胃肠蠕动,调解肠胃,并及其胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到减少胆固醇的目的。其中果胶也会及其胆囊中的胆固醇结合排出,能够稀释胆汁,有防止胆结石的效果。
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