有些咽炎患者会自行买一些润喉的药物来吃。但是，就有一些人说如果患上慢性咽炎，多数与胃寒有关，若再吃寒凉清润如润喉糖等食物，无异于雪上加霜。一般情况下，咽炎主要分为急性咽炎和慢性咽炎。急性咽炎如果情况较严重，应及时到正规医院咨询医生，对症下药，缓解病情。而慢性咽炎一般由烟酒过度、声带使用过度或外界刺激所引起。
对于一些报道所说慢性咽炎与胃寒有关的说法，是属于无从考究的，胃寒本身是属于中医领域的一种说法，而慢性咽炎是西医领域的一种症状，有明确的症状表现，两者无必然联系。而普通的润喉糖等清凉食物，虽然在功效上对慢性咽炎无太大作用，只要不是过量服用，完全不会造成加重咽炎的情况。
另外，全身抵抗力减弱，如疲劳、受凉、烟酒过度等常是本病的诱因。此病亦可继发于感冒或急性扁桃体炎。急性咽炎反复发作或治疗不彻底，以及邻近器官病灶刺激如鼻窦炎、扁桃体炎、鼻咽炎、气管炎等可发展为慢性咽炎。烟酒过度、辛辣食物、烟雾、粉尘及有害气体刺激亦为常见病因。
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