牙龈癌的正确饮食方法

　　口腔肿瘤专家强调，预防牙龈癌的秘诀十分简单，就是常吃碱性食物以防止酸性废物的累积，因为酸化的体液环境，是正常细胞变异的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡，养成良好的膳食习惯，是预防牙龈癌的有效途径。

　　1、 正确评价患者的营养状态：针对患者所处的疾病阶段及治疗措施的不同来确定营养素的质与量、饮食形式及供应途径。

　　2、 选择比正常人的需要量多增加20%的蛋白质及热量：如果已产生营养不良，则可以补充更多的蛋白质。蛋白质的摄入较好是植物蛋白和部分动物性蛋白。

　　3、 选择低脂肪、低盐和富含维生素、矿物质食品：这对牙龈癌病人的治疗和康复有利。

　　4、饮食多样化：平衡肿瘤饮食的理论为肿瘤饮食多样化，饥饱适当，油脂适量，粗、细搭配，食盐限量，少于6--8克/日;少吃甜食，三餐合乎情理。

　　5、 选择低脂肪、低盐和富含维生素、矿物质食品：这对肿瘤病人的治疗和康复有利。

　　6、选择比正常人的需要量多增加20%的蛋白质及热量：如果已产生营养不良，则可以补充更多的蛋白质。蛋白质的摄入较好是植物蛋白和部分动物性蛋白。

　　7、根据患者正在进行的治疗选择恰当的食物：如接受放疗及化疗的病人常会引起味觉异常、厌食，可多吃高蛋白、高营养的食品和新鲜水果、蔬菜等;在食物中增加调味品;多做些色香味形都好的食物以引起食欲;餐前喝一小杯酸性饮料可起到开胃的作用，给病人补充适量的锌和复合维生素B，也可改善味觉，增加食欲。

　　8、根据肿瘤病人的爱好：选择合适的进餐环境和他喜爱的食物，以促进食欲，提高食物的吸收利用率。

　　9 、避免吃诱癌性食物而多吃缓癌性食物：据研究，常见的缓癌食物有十字花科蔬菜(如卷心菜和菜花等)、萝卜、大蒜、酸梅、黄豆和牛肉等。

　　10、可以多吃营养丰富、含糖少的食品：包含**、牛奶、酸奶、奶酪、米饭、馒头、面包、爆米花、新鲜的蔬菜和水果等。

　　11、严格限制各种甜食：考虑采用糖的代用品，如木糖醇、山梨醇、甘露醇等，可起到有用限制蔗糖食用的帮助作用。

　　12、多吃粗纤维食品：如芹菜、韭菜、萝卜、白菜、苹果、全麦和谷物食品等，含有丰富的纤维素，进食时，需求经过重复咀嚼，才干吞咽下往，而咀嚼的过程，可使附着在牙齿表面、牙龈、舌上等部位的食品残渣随着咀嚼产生的唾液及口腔软组织、舌部肌肉、咀嚼肌等的和谐运动而得到清算，同时，良好的咀嚼能够使牙龈等得到推拿，增进部分血液循环，加强口腔软硬组织的健康。

　　养成好的咀嚼习惯，慢慢咀嚼，既可促进消化液分泌、利于食物充分消化，又可促进循环，有利于牙周组织的健康。改掉单侧咀嚼的不良习惯;每天正常吃三餐，不吃东西或禁食可能引起口臭;随身携带牙刷，可使某些气味暂时或完全的消失，若无法刷牙，可以漱口取代;在餐桌上如无法暂离座位，可多饮用餐桌上的开水，有助减轻气味残留在口中的困扰;用含薄荷味的漱口水应急，因漱口水只有短暂的功效;把香菜芫荽放入口中咀嚼，可净化口气;试试烹调用的香料，也可净化口气;刷牙别忘了刷舌头，以免残留细菌在口中作怪。