脂肪肝多半是吃出来，该怎么进行合理饮食？

      脂肪肝多半是吃出来，该怎么进行合理饮食？随着生活水平的提高，人们吃的也是遇恶劣越好，这也就导致了脂肪肝的发病率逐年增加。大多数情况下，脂肪肝这种疾病都是吃出来的，一旦患上患者就要在饮食方面做好调节。

      那么，脂肪肝患者该怎么进行合理饮食？

      1、增加蛋白质摄入。

      轻度脂肪肝患者应多吃含优质蛋白质的食物，如蛋类奶类、瘦肉和鱼肉以及豆类等，能为身体提供所需氨基酸，促进肝组织恢复，同时也能给人们一定的饱腹感。

      2、合理选择脂肪。

      拒绝吃含反式脂肪酸以及饱和脂肪酸的食物，如油炸食品、各种肥肉和加工肉制品、奶油和奶酪等。每次购买食物前应仔细看一看食品标签，凡是含氢化植物油的食品一律不能买，不然会加重脂肪肝，甚至造成胆结石。应注重于脂肪的质量，可选择深海鱼或橄榄油。

      3、多吃生的植物类食物。

      平时可以多吃生蔬菜，如生菜、苦菊和胡萝卜以及低糖分水果等，遵循低脂肪和低糖分的饮食原则，多吃含膳食纤维的食物。与此同时也要减少精制碳水化合物摄入，严格控制单糖和双糖摄取。不过值得提醒的是，不能只是一味地吃蔬菜，不然会增加饥饿感，使得代谢更加紊乱，造成血糖波动过大。另外，也不能长期素食，以免因为体内缺乏蛋白质而减少脂蛋白合成，阻碍肝细胞转运脂肪酸，甚至加重脂肪肝。

      4、拒绝喝饮料。

      含糖饮料以及碳酸饮料等都会诱发脂肪肝和肥胖症，因此应拒绝，不妨以白开水和矿泉水替代；同时，也不能喝含有酒精的任何饮料，因为喝酒会降低肝脏的合成功能，导致脂肪浸润；此外，也不能滥用药物，因为大多数药物在肝脏中分解和代谢，药物和药物代谢产物可扰乱脂蛋白代谢，从而引发药物性脂肪肝。

      脂肪肝并不是小问题，单纯性脂肪肝继续发展成为脂肪性肝炎，甚至发展成肝硬化和肝癌。为了避免这些危害的发生，患者一定要做好饮食调理，争取让脂肪肝早日消除。