北京脂肪肝是吃出来的?饮食注意这4点,减少肝脏负担
作者: 北京北城中医医院科普专栏 时间:2021-12-05 11:06:17
脂肪肝就是常见的一种肝脏疾病,随着现在活水平的不断提高,其发病率也是逐渐出现上升趋势,而且呈年轻化发展,不少人都深受其害。
脂肪肝顾名思义,就是肝脏堆积了过多脂肪而形成的疾病。而肝内脂肪的来源,主要就是自生活饮食和周边的脂肪组织,所以饮食对脂肪肝的影响非常关键,做好饮食管理,肝脏自然会一天比一天好。
1、不饮酒
患有脂肪肝的人,是一定不能饮酒的,特别是脂肪肝较严重,出现肝炎或肝硬化的患者,更是得做到滴酒不沾,长期饮酒是引起脂肪肝的一个重要原因。
长期大量的饮酒,会导致肝脏脂肪代谢出现异常,使游离脂肪在肝脏内大量沉积形成脂肪肝,患者停止喝酒后,肝内脂肪沉积状况能得到明显好转,一般戒酒4-6周后,肝脏的生化指标会有大幅度的改善。
2、禁食刺激性食物
脂肪肝患者要减少食用刺激性食物,减少肾脏代谢负担。
口味过重,刺激性强的食物,会使脂肪肝病情加重,生活中要尽量少吃。
同时,做菜比较好用蒸煮的方式,能减少盐量和油腻,不要常吃油炸和烧烤类食品。
3、多吃高纤维的食物
脂肪肝患者要多吃富含纤维素的食物,尤其是多吃杂粮、海带、木耳、蘑菇等,避免吃过于精细的食物。
多吃纤维素食物,能促进胃肠蠕动,帮助消化,有利大便排出,减轻肝脏负担。
同时还能降低血液中的胆固醇及甘油三酯含量,减少脂肪形成。
4、改变用餐习惯
首先,脂肪肝患者用餐要放慢速度,细嚼慢咽,以便能让胃部更有效地进行吸收,减少食物残渣的产生。
其次要注意,用餐后不要立即坐下或入睡,这样不利于食物消化,容易导致脂肪堆积,增加脂肪肝程度。
当然,要有效缓解脂肪肝,多注意饮食只是一个方面。患者还要多增强运动,控制体重减少脂肪,防止过度肥胖。
综上所述,饮食对脂肪肝的影响十分关键,日常需多加注意,只有做好饮食的管理,才能让脂肪肝症状得到有效控制,甚至逐步改善。