北京肝病王安生:五个吃饭的坏习惯,很伤身
作者: 北京北城中医医院科普专栏 时间:2022-01-01 14:38:03
吃得太饱
平时进餐以七八分饱为宜,晚餐节制一点,吃到五分饱也可以。如果每一餐都要吃到出现很撑的感觉,对于身体会有很显著的伤害。有研究表明,吃得过饱会显著提高全因死亡率,而控制饮食量,会在老年时期更加健康长寿。并且这种习惯建立得越早,益处就越大。
吃得太饱会加重肠胃的消化负担,长期下去可能损伤肠胃功能,导致消化系统疾病。而且进食过多会导致每日的热量摄入过多,更容易引发肥胖、脂肪肝、高血脂等疾病。
吃得太快
充分咀嚼可以让食物变得更细碎,并与唾液酶充分混合,让身体更容易消化吸收,而狼吞虎咽地吃饭,食物消化起来会很难,会加大肠胃的消化负担,降低食物的营养利用率。同时身体产生饱腹感是需要时间的,吃得太快容易导致过度进食。
嗜好重口味
重口味的食物少量食用即可,不要每餐都吃,长期摄入过甜、过咸、过油的食物,很容易造成身体各器官的损伤,也容易导致肥胖、三高的代谢问题。并且重口味的食物容易让人的口味阈值越来越高,于是口味就容易吃得越来越重。
偏食
不管是只爱吃肉还是只吃素,都容易因此诱发健康问题。人体所谓的维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等需要不同种类的食物供给,平常饮食的偏向性过强,很容易导致营养不良的情况出现,甚至诱发疾病。
不规律进食
三餐和额外加餐的时间应当尽可能规律,因为进食会导致血糖变化,人体会分泌胰岛素进行调节。长期不规律的进食可能扰乱人体的正常代谢能力,提高糖尿病、脂肪肝等疾病的患病率。