北京为什么硒可以有效防治肝病?
作者: 北京北城中医医院科普专栏 时间:2022-07-30 13:56:20
肝脏在人体中承担着非常重要的角色,不仅承担着代谢解毒的功能,还承担着体内糖类、脂肪、蛋白质的合成与代谢功能,以及造血、储血功能,是人体重要的“化学工厂”。长久以来人们致力于研究如何养肝护肝,今天王安生教授为大家介绍一种有效防治肝病的元素——硒。
硒作为一种微量元素,人体对硒的需求量较低,但它在人体中起着不可或缺的作用。硒是人体中谷胱甘肽过氧化酶的组成部分,可以起到保护细胞膜完整性的作用,同时能增强细胞的免疫功能,提高嗜中性粒细胞和巨噬细胞吞噬异物的作用,增加免疫球蛋白M、G的产生。
而在肝脏解毒和代谢过程中,会产生大量自由基和过氧化物,这些是有毒物质若不能及时清理则会对肝细胞造成破坏,从而导致肝脏损伤。而肝脏内专门清理自由基和过氧化物的物质就是谷胱甘肽过氧化酶,它可以将有毒的过氧化物变成对人体无害的羟基化合物,从而避免肝脏的损伤。
因此当人体内硒元素充足时,可以生成大量谷胱甘肽过氧化酶,帮助肝脏清理有害物质,降低肝脏的损伤,同时参与肝细胞膜修复,帮助肝细胞更快修复好;还能调节细胞免疫能力,提高对病毒的识别力和抵抗力,特别是病毒性肝炎,可以减少复发, 帮助患者更好恢复;同时延缓或阻断肝病的发展,肝炎、肝硬化到肝癌是肝病三部曲,当有效阻断肝炎和肝硬化发生后,可以大大减少肝癌的发病率,而硒作为抗氧化保护系统的重要组成部分,可以很好的减少肝脏损伤,对肝脏细胞进行保护和修复,防止肝病的恶化和发展。
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