爱吃花生的青岛白癜风患者看过来，花生还能这样吃！

　　青岛市北银康医院建议白癜风患者除了坚持做好治疗的工作以外，还可以通过食疗的手法进一步辅助病情。花生的营养价值极高，有着“长生果”的称号，也具有滋补益寿的功效。也含有丰富的微量元素，对于微量元素缺乏的白癜风患者来说，是很适合食用花生的。

　　花生还可以拿来搭配做以下几种食物

　　花生浆

　　取花生、甜杏仁、黄豆各15g，加水共研磨成浆，滤取浆液，清晨或早、晚煮熟饭用。亦可将三者研为细末，临用时加水煮熟服。本方能滋养补虚，补益脾胃，白癜风患者可多多服用。

　　花生大枣汤

　　花生100克，红枣10枚，煮汤食。用于贫血，血小板减少性紫癜。

　　红豆花生粥

　　赤小豆、红豆各90克，煮汤食。红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒缓癌、预防结石的作用。

　　黄曲霉毒素是迄今为止发现的毒性和致癌性最强的天然污染物，被世界卫生组织确定为1类致癌物，毒性比砒霜大68倍。

　　黄曲霉毒素

　　人吃了会有发热，呕吐的症状，食用量太多则会出现急性肝炎、出血性坏死这些情况。

　　在这里青岛市北银康医院要重点提醒大家，在食用花生的时候要特别注意这几个方面：

　　很多人在吃花生时会遇到有苦味的情况，大多都会觉得没什么继续吃，其实这样是很危险的。

　　苦味的花生里藏有黄曲霉毒素，长期这样吃会造成慢性中毒，肝脏出现慢性损伤。

　　花生对黄曲霉毒素的敏感性很强，如果发霉了，洗得再干净也没用，一定要扔掉。且黄曲霉毒素在花生受潮的情况下生长更快。

　　因为花生本身富含油脂，而黄曲霉毒素又易溶于油脂，假如胚芽有毒素，胚乳部分肯定也有毒素。就算把胚芽去掉了，剩下的毒素仍然会影响人体健康。