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“它”是干果优选,也是很适合白癜风患者的小零食之一!

作者: 青岛市北银康医院科普专栏       时间:2020-10-06 09:08:14

  正当朋友圈被秋天的第一杯奶茶刷屏的时候,另一种秋季限定小吃——栗子。悄然进入吃货的视野里。

  栗子,俗称板栗,味甜,性温。其营养丰富,含有糖、碳水化合物、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A/E、胡萝卜素、纤维素以及矿物质钙、铁、镁、磷、铜、钾、硒等。每100克栗子含热量185大卡,糖及淀粉70克,蛋白质5.3克,脂肪2克,碳水化合物42克,纤维素1.7克。

  中医认为,栗子有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效,在古时便被视为较好的食品之一。那么板栗对白癜风患者又有哪些益处呢?

  防治心血管疾病

  栗子有干果优选的美誉,这是因为栗子中含有大量人体所需的营养素,例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素和矿物质等,对于防治血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病很有帮助,白癜风患者经常食用对疾病恢复有帮助。

  补气益气,健胃厚肠

  栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能够供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用,可以很好的保证机体基本营养物质供应,从而达到预防白癜风的目的。

  栗子可以与粳米一起熬煮,制作成板栗粥,能治疗一些白癜风患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况,一些老年人消化不良的情况也能得到很好的缓解。

  强筋健骨,延缓衰老

  栗子中含有的维生素,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,降低骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等不适症状的出现,是一种缓衰老,是老年白癜风患者的一种保健滋补品。

  另外,栗子所含的矿物质也很全面,钾、镁、铁、锌、锰等,这对于缺乏各种营养的白癜风患者也是不错的选择。

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