天津津门皮肤病医院口碑?新产妇不要多吃螃蟹?
作者: 天津津门皮肤病医院科普专栏 时间:2021-03-10 11:50:00
螃蟹是哺乳期不能够吃的东西,即使要吃也不能够多吃。
专家说:新产妇较好不要多吃螃蟹天津津门皮肤病医院口碑?新产妇不要多吃螃蟹?
螃蟹的主要营养成分是高蛋白,要吃螃蟹的话,首先要确认产妇自身没蛋白过敏的现象。如果宝宝也没患湿疹,就可以足量食用螃蟹。高蛋白的摄入可以让产妇获得更好的营养,不但有利于产妇的身体彻底恢复,而且奶水质量也会大大提高,有利于宝宝的生长和生长发育。
所以正确摄入高蛋白是件好事,不过还是要建议不要几下吃太多螃蟹,因为螃蟹属于寒性食物,吃多了对产妇自身体质也有危害,如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话,也有可能会干扰到宝宝,容易致使宝宝皮肤过敏,严重湿疹,还会引致宝宝自身免疫系统疾患。要留意仔细观察宝宝的反映:如大小便、如何哭啼增强、有否再次出现湿疹或过敏现象等。如果有过敏的,还是谨慎为佳,可延后到十个月后再去偿试。
此外,有时螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,这些都使我们要慎重地品尝螃蟹的美味。因此在哺乳期考量到母亲和孩子的健康建议建议哺乳期妈妈尽量不要食用螃蟹。如果要食用螃蟹,一次较好不要贪吃太多,且吃后留意其他的饮食,防止再吃寒凉的食品来严重胃肠的压力而引来恶心呕吐。
产妇如何正确吃螃蟹
1、在新妈妈护理期间较好不要吃死蟹。死蟹体内的吸血细菌会驯化并蔓延到蟹肉中,使蛋白质压缩产生组织胺。蟹死的时间越长,体内累积的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被摧毁,食用后会引来恶心干呕、面颊潮红、心跳声加快等。
2、产妇也不要吃生蟹、醉蟹。因为螃蟹一般都生长在江河、湖底的泥沟里,并多以动物尸体为食,因此所含各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴传染度很高,抵抗力很强,单用黄酒、白酒侵泡并不能够杀掉。吃生蟹、醉蟹,极易引致肺吸虫病,引来咳便血,如果病毒踏入脑部,还会引来崩溃。
3、产妇生活护理期间不要让产妇吃螃蟹的胃和内脏。其实螃蟹并不是每个部位都能吃,食蟹前必须办到四彻底清除,即一彻底清除蟹胃,即在背壳前缘中央两块三角形的骨质小包,内有污沙。二彻底清除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。三彻底清除蟹心,蟹心呈六角形,在蟹的中央,两块黑色膜衣下。四彻底清除蟹腮,即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西,又称“蟹百叶”。这四个部位既脏又无食用价值,乱嚼一气,容易引来食物中毒。天津津门皮肤病医院口碑?新产妇不要多吃螃蟹? 4、如果产妇决定用正确的方法食用了螃蟹的话,还要留意螃蟹不要与浓茶、柿子、啤酒等量齐观食。浓茶、柿子等食物所含大量的鞣酸,与蛋白质融合,会凝结构成“胃柿石症”,引发觉腹痛、干呕。啤酒性寒,如果以啤酒送蟹,寒上加寒,容易引来恶心呕吐,所以较好选黄酒或白酒等性温的酒类送蟹。
吃螃蟹的注意事项
1、对螃蟹有过敏史,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇较好不要吃蟹。
2、对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑力,大可先极少量偿试,如果有过敏反应建议立刻停止下来食用。
3、吃螃蟹较好佐以姜末、米醋、大蒜等调味品,既可协助吸收,亦有助于杀菌。
4、河蟹的生活环境和食物中的细菌、病毒、寄生虫等败血病微生物许多,所以烹调前一定要洗净,切不可吃死蟹、醉蟹或半生蟹。
5、蟹肉虽鲜美,但螃蟹性寒,并所含大量的蛋白质和较高的胆固醇,因此一次不能够吃得太多。
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