无锡开源（白癜风专业）谈夏季吃毛豆呢？

　　豆盛产于夏季，内含多种营养成分，虽然有些许维生素C，但是不影响白斑，是夏季白癜风患者食用的良好食材。无锡开源（白癜风专业）说在饮食中适量的食用毛豆有什么好处呢？

　　一

　　含有铜离子

　　白癜风患者在平时可以煮一些毛豆吃，因为毛豆中含有的铜离子能促进黑色素的合成，因此，白癜风患者必须更加注意在日常饮食中食用含铜较多的食物。

　　二

　　改善脂肪代谢

　　毛豆的脂肪含量高于其他蔬菜，但大部分主要是以不饱和脂肪酸为主，如人体所必须的亚油酸和亚麻酸油酸等，它可以改善脂肪代谢，降低人体内的甘油三酯和胆固醇的含量。

　　三

　　钾含量高

　　毛豆中的钾含量很高，在夏季食用可以帮助患者弥补因出汗过多而引起的钾流失，从而有助于缓解由于钾流失带来的疲劳和食欲不振等问题。

　　四

　　功能性强

　　毛豆中的铁容易吸收，可以作为儿童补充铁元素的方式之一，毛豆还含有微量的功能性黄酮类化合物，尤其是大豆异黄酮，被称为天然的雌激素，对肉类具有雌激素的作用，可以改善更年期妇女的不适感。

　　无锡开源（白癜风专业）温馨提示

　　白癜风患者夏季饮食还是应该多加注意，忌辛辣，宜清淡，夏季天气比较炎热，情绪容易不稳定，良好的饮食搭配可以缓解情绪。