高血压患者日常饮食格外重要，要注意哪些？

      高血压患者日常饮食格外重要，要注意哪些？高血压一种需要长时间服用药物控制血压的疾病，一旦血压控制不佳，会带来各种伤害。而对于高血压患者来讲，日常饮食格外重要，如果没有多加注意血压也得不到稳定，那么高血压患者在日常饮食上要注意哪些呢？

      1. 碳水化合物食品要适量。

      高血压患者可食用一些主食类，如米饭、粥、面类，还有葛粉、软豆类等。但切记不可食用产生腹气的食物，如番薯类、干豆类和味浓的饼干。

      2. 蛋白质食品不可少。

      蛋白质本就是我们人体日常所需摄入的营养物质之一，当中含量较高者为牛肉、猪瘦肉、蛋、牛奶、奶制品（如鲜奶油、酵母乳、乳酪）和大豆制品（如豆腐、黄豆粉等）。

      应少吃脂肪多的食品，如五花肉、排骨肉、金枪鱼等。

      3. 脂肪类食品要控制。

      适宜进食少量奶油、沙拉酱，炒菜较好加的是植物油，对于血压的控制极为有益。当然啦建议勿食动物油，熏肉和油浸沙丁鱼等加工制成的食品。

      4. 维生素、矿物质多摄入。

      提到有哪些富含维生素与矿物质的食物，就不得不提各类蔬菜了，当中，小康建议大家可以多吃一些菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、南瓜、茄子、黄瓜等，一般深色的蔬菜皆可食用。

      水果类的可以选择像苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜等，海藻、菌类也可多吃。

      但纤维较硬者，例如牛蒡、竹笋等和刺激性强的蔬菜，像香菜、葱、芥菜这一类便需要注意不可多食。

      5. 饮料要会喝。

      有部分患者很喜欢喝饮料，殊不知高血压者应在热量于脂肪量多加强把控度，而一般市面上所卖的饮品都是高热量、高脂肪的，长期饮用会加重病情，故小康建议患者可以改为喝酵母乳一类的饮料，或是一些乳酸菌饮品，促进肠道的消化、吸收功能，又对病情无大碍，实在是一个不错的选择。

      另外，也要忌食香辛料，例如辣椒、咖喱粉这一类；盐浸食物和酱菜类，这些都是含有很高的亚硝酸盐量的，常吃易导致血压升高，不利于身体健康。