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肾功能不全的患者能吃肉吗?

作者: 河南誉美肾病医院(原淇县同济肾病专科医院)科普专栏       时间:2022-06-17 15:32:11

  如果肾脏损伤超过三个月,存在肾脏结构或者功能异常,这种患者都可以被定义为慢性肾脏病了。但是在这么多肾脏疾病患者当中,该怎么吃东西,一直是一个比较纠结的问题。特别是吃肉。肉吃多了,好像血液中的蛋白质就多了,肾脏受不了。肉吃少了,身体好像又缺蛋白又缺营养,身体又扛不住。但是肾脏疾病的患者该不该吃肉呢?该怎么吃肉呢?今天,河南誉美肾病医院就为大家解答。

  这个问题本质的并不是纠结如何吃肉,而是肾脏疾病患者应不应该摄入蛋白。

  一、蛋白质和肾有关系吗?

  先来说一下,大家对蛋白质理解已经达成了共识,蛋白质是我们人体不可缺少的基础营养物质。

  无论是动物蛋白还是植物蛋白,如果不摄入蛋白质,身体肯定吃不消。

  正常的人体内每天都需要蛋白质的合成和分解,一方面可以为人体左右甚至供应新能量,而另一方面也会形成新的蛋白质为我们所用。

  但是如果有肾脏疾病,特别是肾小球疾病的患者,他们的蛋白质代谢是紊乱的。

  主要是因为肾小球基底膜对血浆中的蛋白通透性增加。

  二、多吃肉行吗?

  上面说了那么多,其实结论很简单,那就是肾脏疾病的患者通常都会出现低蛋白血症。

  那么蛋白变低了,多吃一些不就好了呢?

  我们所说的肉蛋奶,其实都是蛋白质的主要来源。

  在一项研究中,我们可以了解到低蛋白饮食会导致肾小球滤过率以及肾血浆流量逐渐下降。

  不过,高蛋白饮食会使正常动物的肾脏体积逐渐增大,这种增大并不是什么好事儿。

  这会引起肾脏高率过和高灌注状态,结局是肾小球逐渐硬化,肾脏负担越来越重。

  所以多吃肉,多摄入蛋白对肾脏的损伤也是显而易见的。

  多吃了不行,少吃了也不行。

  恰当地控制肾脏疾病患者的蛋白质摄入量是至关重要的。

  但是具体该怎么吃呢?

  河南誉美肾病医院提醒大家:日常生活中如果发现自己身体出现异常情况,一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗,避免延误病情。


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