肾病只能喝纯奶吗?周口郸城县肾病医院哪家好
作者: 河南誉美肾病医院(原淇县同济肾病专科医院)科普专栏 时间:2022-06-21 15:15:48
奶及奶制品在日常生活中非常常见,也是很多肾友早餐必不可少的食物,那肾病患者只能喝纯奶吗?下面,河南誉美肾病医院就为大家解答。
羊奶
羊奶对于肾友来说可能喝得少些,但其营养价值也是不可忽视的,据研究测定羊奶中的蛋白质、脂肪、矿物质含量分别为%、%和%,均超过牛奶。
羊奶的脂肪球小,分布均匀,干酪素含量低于牛奶,比牛奶更容易消化吸收,羊奶的消化率可达94%~98%,所以对于肾友来说不喜欢喝牛奶或者长期喝牛奶的肾友可以换做喝羊奶。
驼奶
驼奶对于肾友可能是近几年才听说,也是一个不错的选择,营养物质比较全面而且维生素C以及铁含量都是非常的丰富,营养学研究资料表明,100毫升驼奶所含维生素C是等量牛奶的倍;含铁量是牛奶的10倍。
由上述营养成分表可以看出鲜驼奶的蛋白质含量高于鲜牛奶的含量,而且鲜驼奶的钾、磷含量低于鲜牛奶,尤其是其磷含量较低,“磷”称为肾小球滤过的元凶,对于血磷较高且又想喝奶制品的肾友来说可以把牛奶换成驼奶,这样既可以有效控制血磷的升高,又可以补充优质蛋白质。
酸奶
酸奶是利用微生物通过乳酸发酵作用而得到的发酵乳制品 ,其营养成份也是不容小觑的,对于经常喝牛奶的肾友也可以喝酸奶。
河南誉美肾病医院提醒大家:日常生活中如果发现自己身体出现异常情况,一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗,避免延误病情。
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