干细胞健康-如何通过合理饮食至关重要

　　没有糖尿病人不能吃的食物，只要他们不吃太多。没错，但说起来容易做起来难。事实上，对于糖尿病患者来说，最重要的事情就是提前做好食物选择。他们不应该吃的东西还是应该避免，动物肉富含蛋白质，维生素 b 和脂肪，这对糖尿病患者来说是必不可少的，但你知道为什么内分泌学家不允许糖尿病患者吃羊肉吗?因为吃得越多，血糖就越高。吃饭的时候一定要仔细思考。

　　糖尿病人并不是一定不能吃羊肉，尝尝就可以了，尤其是涮羊肉，热量高不说，脂肪也很多，大家都知道如果涮羊肉没有肥肉根本不好吃，中医上讲羊肉本身是热性食物，如果身体有溃疡、伤口、高血压、胃部疾病、胆囊炎等都是不能吃羊肉的，尤其是糖尿病人伴随高血压，血压不稳的比较好就不要吃，现在正值秋冬季节，天气干燥，吃羊肉很容易上火，吃完一顿羊肉也许一周的血糖都会出现较大波动，这时给糖尿病并发症创造了可乘之机，所以大家何必吃这一两口呢。

　　羊肉虽然很有营养，但我们也可以用其他肉类代替。以下是一些关于糖尿病患者吃肉的知识:

　　1、吃“原汁原味”的肉

　　桌子上有许多加工过的肉，如培根、火腿等。这些肉味道很好。亚硝酸盐经常超标，可能致癌。糖尿病患者免疫力低下，需要避免加工肉类。糖尿病患者比较好吃“正宗”的肉类，如蒸鸡、蒸鱼、煮肉等。这些肉类脂肪含量低，既能补充蛋白质，又能延缓消化，降低血糖峰值。

　　2、“没腿肉”更适合糖尿病人

　　专家指出，糖尿病人选用肉类时比较好先选择“没有腿”的鱼类，其次是“两条腿”的禽类，最后才是“四条腿”的畜肉类。为什么鱼最适合糖尿病患者?鱼类中富含不饱和脂肪酸，这种精神营养物质文化可以通过调节控制血糖和预防治疗糖尿病相关并发症，还能有效降低血液粘稠度，防止心血管疾病和中风的发生，建议糖尿病人每周吃鱼2-3次，清蒸做法为较好。

　　专家研究指出吃肉对糖尿病人非常具有重要，但是我们建议糖尿病人吃肉优先选择不同鱼类和禽类，像羊肉、牛肉这种肉类升糖指数高，还是少吃为好。