荷兰一项研究初步表明，每天摄入一定量白色果肉的水果或许可降低中风几率。
研究人员按可食用部分颜色将果蔬分为四类，“白色果蔬”包括苹果、梨、香蕉、黄瓜和花椰菜;“绿色果蔬”包括深色叶菜、卷心菜、莴苣;“橙(黄)色果蔬”以柑橘类为主;另一大分类为“红(紫)色果蔬”。
这项研究选择超过2万名成年人为随访对象。这些人平均年龄41岁，无心血管病史。在历时10年随访研究过程中，调查对象需记录摄入不同品种食物的频率，涉及总计178种食物。
全部调查对象中，研究人员捕捉到总计233次中风记录。比对患者摄入的食物，研究人员推断，经常摄入白色果蔬的群体中风风险比其他人低52%，而常吃绿色、橙(黄)色和红(紫)色果蔬与中风风险关联不明显。
作为15日刊登在《美国心脏病协会杂志：中风》上的研究报告主要撰写者，荷兰瓦赫恩宁大学人类营养学研究人员琳达·M·奥德·格里普说：“多吃白色果蔬或许能有效预防中风……每天吃一个苹果就可以轻松提高白色果蔬摄入量。”
研究推算，每天摄入25克白色蔬果可降低中风风险9%。25克果肉的概念相当于一片苹果或一片梨。
不过，作者强调，研究处于初始阶段，白色水果预防中风的实际效果仍需检验。格里普认为，研究结果不带有结论性，现有发现不足以建议人们改变饮食习惯。
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脑水肿会引起偏瘫吗
这种情况要考虑脑水肿是不是脑血管儿疾病，所引发的。另外，如果是脑血管儿疾病所引发，引发的偏瘫大多是后遗症期。这种情况需继续口服活血化瘀，甚至是改善脑细胞代谢的对症处理，平时适度按摩周围的肌肉，以免产生静脉血栓。另外适度做功能锻炼，以促进偏瘫的回复。病人要勤翻身，以免长时间卧床产生褥疮。一般来讲，偏瘫病人也不容易恢复，但是也有例外的。
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早期偏瘫是什么样
偏瘫患者的早期症状主要表现在以下几个方面，第一，早期可能出现肢体末端麻木等感觉障碍，例如，手指或脚趾麻木，麻木范围由小变大，程度由轻变重。第二，早期可以出现短暂头晕或一过性黑矇，由于病变突然，可能造成大脑功能突然受损，从而出现上述症状，随着疾病进展，患者可能会出现昏迷等意识障碍。第三，部分患者在早期也可能出现口角流涎，言语不利，疲劳乏力，失眠，没精神等症状。
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偏瘫怎么注意饮食
脑出血导致偏瘫，其多半是有高血压病史；所以平时饮食要尽量避免引起或加重高血压的食物；一般清淡饮食；最好食用低盐、低脂饮食，不要吃含动物脂肪多的食物，特别肥肉；可以吃些富含蛋白质的食物，多吃蔬菜和水果。。主要避免血压升高；平时注意修身养性，避免激动、暴怒等情绪；饮食需要以清淡饮食为主，辅以高蛋白；低脂低盐；多食蔬菜水果。祝早日康复。
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偏瘫的初期症状
早期偏瘫表现症状为:头晕，特别是突然发生的眩晕;头痛，与平日不同的头痛即头痛突然加重或由间断性头痛变为持续性;肢体麻木，突然感到一侧脸部或手脚麻木，有的为舌麻、唇麻或一侧上下肢发麻;突然一侧肢体无力或活动不灵活，时发时停;暂时的吐字不清或讲话不灵;突然出现原因不明的跌跤或晕倒;精神改变，短暂的意识丧失，个性的突然改变和短暂的判断或智力障碍;出现嗜睡状态，即整天的昏昏欲睡;突然出现一时性视物不清或自觉眼前一片黑蒙，甚至一时性突然失明;恶心呕吐或呃逆，或血压波动并伴有头晕、眼花、耳鸣;一侧或某一肢体不由自主地抽动;鼻出血，特别是频繁性鼻出血。
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治偏瘫有什么治疗方法
治疗偏瘫的方法，包括药物治疗，针灸治疗和康复治疗。药物治疗主要是积极治疗脑梗塞，一般适用于超急性期，急性期，恢复期的患者。如果进入后遗症期时，一般情况下药物治疗效果较差，主要是给予康复锻炼，防止肌肉萎缩和挛缩，同时给予二级预防治疗。多数脑梗塞患者可以出现偏瘫，超急性期的患者，比如发病6小时内，适合溶栓时，尽量选择静脉溶栓治疗，不适合溶栓时，一般给予阿司匹林抗血小板聚集，同时给予神经保护，改善血液循环治疗，也可以应用丁苯肽以改善神经功能缺损症状体征，病情稳定后尽早给予康复治疗和针灸治疗。
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偏瘫不应该吃什么
尽量少吃坚硬的食物，许多偏瘫患者会患有吞咽困难，过硬的食物不利于患者咀嚼和吞咽。应尽可能少吃生冷和辛辣的食物，这些物质会刺激胃肠粘膜，容易发生腹泻或消化道炎症。应尽可能少吃生冷和辛辣的食物，这些物质刺激胃肠粘膜，容易发生腹泻或消化道炎症。食物不宜咸或太甜，许多偏瘫患者过去曾有过高血压和糖尿病史，过甜的物质会造成血糖的异常，过咸的食物可能会升高患者的血压。
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