蔬菜和水果能降低脑中风风险

　　中风病预防保健有神奇窍门

　　疾病名称:中风 (脑中风,脑卒中,脑血管意外,脑血管病)

　　所属部位:头

　　就诊科室:血管外科 脑外科 神经内科

　　症状体征:其他症状,恶心与呕吐,头痛,昏迷,瞳孔异常,脑膜刺激征,高颅压综合征

　　怎样预防中风的发生?

　　1、预防中风，就要把中风的危险因素尽可能降到最低。控制高血压是预防中风的重点。高血压病人要遵医嘱按时服用降压药物，有条件者较好每日测1次血压，特别是在调整降压药物阶段，以保持血压稳定。要保持情绪平稳，少做或不做易引起情绪激动的事，如打牌、搓麻将、看体育比赛转播等;饮食须清淡有节制，戒烟酒，保持大便通畅;适量活动，如散步、打太极拳等。

　　2、防治动脉粥样硬化，关键在于防治高脂血症和肥胖。建立健康的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃脂肪高的食物如肥肉和动物内脏等;适量运动增加热量消耗;服用降血脂药物。

　　3、控制*25120*与其他疾病如心脏病、脉管炎等。

　　4、注意中风的先兆征象：一部分病人在中风发作前常有血压升高、波动，头痛头晕、手脚麻木无力等先兆，发现后要尽早采取措施加以控制。

　　5、有效地控制短暂性脑缺血发作：当病人有短暂性脑缺血发作先兆时，应让其安静休息，并积极治疗，防止其发展为脑血栓形成。

　　6、注意气象因素的影响：季节与气候变化会使高血压病人情绪不稳，血压波动，诱发中风，在这种时候更要防备中风的发生。

　　7、多吃果蔬 不易得中风。

　　蔬菜和水果为何能降低脑中风的风险?

　　首先，是因为其中含有大量维生素C。据研究，血液中维生素C浓度的高低与脑中风密切相关，浓度越高，脑中风的发病危险就越低。此外，维生素C还是一种有效的抗氧化剂，能够清除体内自由基。而自由基增多，就会增加患心脏病和脑中风的风险。

　　其次，蔬菜水果中富含膳食纤维，它可以起到遏制总胆固醇浓度升高，从而防止动脉硬化、预防心血管疾病及脑中风的功效。美国一项研究表明，每天从蔬菜和水果中摄入一定量的水溶性膳食纤维，血液中的胆固醇含量可下降3%～5%。基于这一认识，发达国家国民迅速调整膳食结构，少吃肉、糖、脂肪，多吃果蔬。因此，近年来，在欧美等国，心脑血管病死亡率已呈下降趋势。

　　第三，新鲜的蔬菜和水果中富含钾、镁、叶酸等营养物质。钾元素对血管有保护作用，还能起到降低血压的作用。镁元素也具有降低胆固醇、扩张血管等预防脑血管病的功效。而叶酸能将中风病人体内的高半胱氨酸转化为蛋氨酸、降低血液中半脱氨酸的浓度，从而降低脑中风的风险。

　　中风的其他预防措施?

　　要减少中风的机会，就得知道那些因素会导致中风，以下是引发中风的因素：

　　* 高血压

　　* 高胆固醇

　　* 糖尿病

　　* 心脏病

　　* 抽烟

　　* 酗酒

　　* 超重

　　* 口服避孕丸(30岁以上)

　　* 有[小中风]或曾经中风

　　* 缺乏运动