中风偏瘫患者在饮食方面应该注意什么?相信这个是所有的中风偏瘫患者都非常关心的一件事。俗话都说“病从口入”对于中风偏瘫这样的疾病也一样,中风偏瘫是一种常见的疾病,很容易影响人们的生活,所以人们要及时治疗中风偏瘫,而且中风偏瘫的患者还要需要饮食调理,那么,中风偏瘫患者在饮食方面应该注意什么?下面小编为大家介绍一下。
中风偏瘫患者在饮食方面应该注意什么?
限制以下食物的摄入:中风偏瘫患者忌饮浓茶、酒类、咖啡和幸辣剌激性食物。限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。中风偏瘫病人食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。禁吃食物有:肥肉、肥鸭肉、肥鹅肉、家禽皮、动物内脏(肝、肾、心、脑)、蛋黄、鱼子、腊肉、腊肠、虾、全脂奶、奶酪、巧克力、蟹黄、皮蛋黄、猪油、奶油、可可油、橄榄油、腰果等,因为其成分中主要含有饱和脂肪酸,可使胆固醇分子进入肝脏,能使血中胆固醇浓度明显增高。
注意烹调用料:中风偏瘫患者为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止中风偏瘫有一定好处。
适量增加蛋白质:中风偏瘫患者在饮食方面应该注意什么?由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。中风偏瘫患者可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
科学饮食:中风偏瘫患者应供给营养丰富和易消化的食品,满足蛋白质、无机盐和总热能的供给。多饮水并常吃半流质食物,瘫痪病人常有怕尿多而尽量少饮水的心理,这是不对的,中风偏瘫病人应有充足的水分供应,中风偏瘫病人清晨饮1-2杯谈盐水可预防便秘。
中风偏瘫患者在饮食方面应该注意什么?以上就是小编为大家介绍的,希望对大家有所帮助。为了防止中风,老年人应每日进食蒜、姜、葱、醋、含乳酸菌类饮料,遏制肠道有害细菌;及时饮水补液,绿茶、蜂蜜、牛奶豆浆、低糖天然果蔬汁、骨头蘑菇汤均可适量饮用。
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