大家知道民以食为天，这是亘古不变的一个真理，这不仅适用于芸芸众生的老百姓，对王侯将相、总统主席等大领导来说也是如此。还有一句话就是：病从口入，生活中大部分疾病基本上都是吃出来的，这不仅是说饮食物一定要清洁卫生，更重要的是饮食结构一定要合理。下面针对饮食进行了简要的总结归纳，可供参考。
第1、食物多样，谷类为主。
第2、多吃蔬菜、水果和薯类。
第3、常吃奶类、豆类及其制品。
第4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，保证优质蛋白的摄入，少吃肥肉和荤油。
第5、食量与适宜体重要平衡，保持适宜体重。
第6、吃清淡少盐的膳食。
第7、如饮酒应限量。
适宜食物有：
第1、主食及豆类的选择玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。
第2、肉、蛋、奶类的选择牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。
第3、蔬菜的选择芹菜、萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等。
第4、水果的选择苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。
饮食禁忌：不宜吃含盐重的菜品或腌制品;不宜吃含油脂过高的食物;如咸肉、咸菜、酒、肥肉、猪油、脑、动物内脏、糖、咖啡、浓茶。应戒烟。
一日参考膳食：
早餐：牛奶1杯、白菜、小麦粉、芹菜，如：素包子、凉拌芹菜;
午餐：玉米、大米、牛肉、海带、木耳，如：煮玉米、米饭、海带烧牛肉、木耳汤;
加餐：可在两餐之间吃些新鲜水果，如：苹果;
晚餐：大米、香菇、猪肉、紫菜、鸡蛋，如：米饭、香菇肉片、紫菜鸡蛋汤。
上述就是一般中风偏瘫患者的饮食注意事项，但是如果合并高血压、糖尿病、肾脏病等严重内脏疾病的患者朋友，必须需要结合自身病情和医生的膳食建议，千万不能盲目遵照上面的建议。
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偏瘫如何治疗方法
出现此类症状考虑是由于高血压引起的脑血管动脉粥样硬化，导致脑梗塞的症状，这种情况下可以通过药物来进行保守治疗，服用阿司匹林改善；如果脑出血严重要进行手术治疗，在治疗后一般都会有不同程度的后遗症，可以通过肢体功能的修复进行改善，多做收肛运动等等；再配合针灸、推拿、按摩治疗，注意控制血压血脂达标，平时应注意低盐低脂饮食。
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早期偏瘫是什么样
偏瘫患者的早期症状主要表现在以下几个方面，第一，早期可能出现肢体末端麻木等感觉障碍，例如，手指或脚趾麻木，麻木范围由小变大，程度由轻变重。第二，早期可以出现短暂头晕或一过性黑矇，由于病变突然，可能造成大脑功能突然受损，从而出现上述症状，随着疾病进展，患者可能会出现昏迷等意识障碍。第三，部分患者在早期也可能出现口角流涎，言语不利，疲劳乏力，失眠，没精神等症状。
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偏瘫怎么注意饮食
脑出血导致偏瘫，其多半是有高血压病史；所以平时饮食要尽量避免引起或加重高血压的食物；一般清淡饮食；最好食用低盐、低脂饮食，不要吃含动物脂肪多的食物，特别肥肉；可以吃些富含蛋白质的食物，多吃蔬菜和水果。。主要避免血压升高；平时注意修身养性，避免激动、暴怒等情绪；饮食需要以清淡饮食为主，辅以高蛋白；低脂低盐；多食蔬菜水果。祝早日康复。
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偏瘫的初期症状
早期偏瘫表现症状为:头晕，特别是突然发生的眩晕;头痛，与平日不同的头痛即头痛突然加重或由间断性头痛变为持续性;肢体麻木，突然感到一侧脸部或手脚麻木，有的为舌麻、唇麻或一侧上下肢发麻;突然一侧肢体无力或活动不灵活，时发时停;暂时的吐字不清或讲话不灵;突然出现原因不明的跌跤或晕倒;精神改变，短暂的意识丧失，个性的突然改变和短暂的判断或智力障碍;出现嗜睡状态，即整天的昏昏欲睡;突然出现一时性视物不清或自觉眼前一片黑蒙，甚至一时性突然失明;恶心呕吐或呃逆，或血压波动并伴有头晕、眼花、耳鸣;一侧或某一肢体不由自主地抽动;鼻出血，特别是频繁性鼻出血。
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治偏瘫有什么治疗方法
治疗偏瘫的方法，包括药物治疗，针灸治疗和康复治疗。药物治疗主要是积极治疗脑梗塞，一般适用于超急性期，急性期，恢复期的患者。如果进入后遗症期时，一般情况下药物治疗效果较差，主要是给予康复锻炼，防止肌肉萎缩和挛缩，同时给予二级预防治疗。多数脑梗塞患者可以出现偏瘫，超急性期的患者，比如发病6小时内，适合溶栓时，尽量选择静脉溶栓治疗，不适合溶栓时，一般给予阿司匹林抗血小板聚集，同时给予神经保护，改善血液循环治疗，也可以应用丁苯肽以改善神经功能缺损症状体征，病情稳定后尽早给予康复治疗和针灸治疗。
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偏瘫晚期什么表现
偏瘫症状⑴ 麻木：患侧肢体，尤其是肢体的末端、如手指或脚趾、或偏瘫侧的面颊部皮肤有蚁爬感觉，或有针刺感，或表现为刺激反应迟钝。麻木常与天气变化有关，天气急剧转变、潮湿闷热，或下雨前后，天气寒冷等情况下，麻木感觉尤其明显。⑵ 嘴歪眼斜：一侧眼袋以下的面肌瘫痪。表现为鼻唇沟变浅，口角下垂，露齿。鼓颊和吹哨时，口角歪向健侧，流口水，说话时更为明显。⑶ 中枢性瘫痪：中枢性瘫痪，又称上运动神经元性瘫痪，或称痉挛性瘫痪、硬瘫。是由于大脑皮层运动区锥体细胞及其发出的神经纤维——锥体束受损而产生。由于上运动神经元受损，失去了对下运动神经元的抑制调控作用，使脊髓的反射功能“释放”，产生随意运动减弱或消失，临床上主要表现为肌张力增高，腱反射亢进，出现病理反射，呈痉挛性瘫痪。⑷ 周围性瘫痪：周围性瘫痪，又称下运动神经元性瘫痪，或称弛缓性瘫痪、软瘫。是因脊髓前角细胞及脑干运动神经核，及其发出的神经纤维——脊骸前根、脊神经、颅神经受损害产生的瘫痪。由于下运动神经元受损，使其所支配的肌肉得不到应有的冲动兴奋，临床上表现为肌张力降低，反射减弱或消失，伴肌肉萎缩，但无病理反射。
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