据美国“健康日”网报道,近期《神经病学》杂志刊登法国一项新研究发现,饮食中增加橄榄油可以降低中风危险。与很少吃橄榄油的人相比,烹调和色拉(凉拌菜)中经常使用橄榄油的老人中风危险降低了41%。
这项为期6年的新研究由法国波尔多大学研究人员完成。研究中,研究人员调查了7625名65岁以上老人饮食中橄榄油的使用情况,其中从不吃橄榄油的占23%,烹饪及色拉适度使用橄榄油的占40%,大量使用橄榄油的占37%。参试者吃橄榄油主要为优质初榨橄榄油。研究过程中,对高血压、锻炼、吸烟及饮酒等中风危险因素进行了控制。结果发现,将近6年之后,参试者中发生了148例中风病例。但是与不吃橄榄油的老人相比,大量吃橄榄油的老人中风危险低41%。吃橄榄油的老人中风发病率平均为1.5%,而不吃橄榄油的老人中风发病率为2.6%。
新研究负责人塞西莉亚·萨米里博士分析指出,虽然橄榄油降低中风的机理尚不清楚,但是可能与人们用单不饱和脂肪的橄榄油取代了不利健康的饱和脂肪。而早期研究业已证实,橄榄油具有抗炎功效。另外,橄榄油本身所含的油酸或多酚类物质也是其保护健康作用的关键因素。多酚类物质是抗氧化营养物质,可以降低血管系统炎症。油酸属于一种脂肪酸,占橄榄油的80%。
美国心脏协会表示,美国人的第三大杀手中风是血管不健康所致,通常由于大脑血管破裂或堵塞所致。饮食中大量进食富含饱和脂肪的肉类和黄油等食物与中风关系密切。根据最新研究,老年人在饮食中应当适当以橄榄油取代不健康食品中的饱和脂肪。
中风在线咨询
更多
面部中风什么原因引起的
1、心脏病有直接促使脑中风发生、增加脑梗塞的危险。有心脏病者患缺血性中风,要比一般人高5倍。2、慢性支气管炎:慢性支气管炎,由它继发引起的肺气肿,可以造成低血氧症、血液流变学性质变比,从而使中风容易发...
1个回答
引起中风原因
中风就是所谓的脑血管病,又叫做脑卒中。引起中风的原因有以下几点:1、性别:男性发生中风概率比女性大;2、年龄:年龄越大,患者的患有动脉硬化几率就越大,就越容易出现中风;3、高危疾病:假如合并有高血压、...
1个回答
引起中风的原因
中风就是所谓的脑血管病,又叫做脑卒中。引起中风的原因有以下几点:1、性别:男性发生中风概率比女性大;2、年龄:年龄越大,患者的患有动脉硬化几率就越大,就越容易出现中风;3、高危疾病:假如合并有高血压、...
1个回答
轻度中风怎么治疗
轻度中风的患者主要是给予药物治疗。临床上常见的疾病,包括小量脑出血和小面积脑梗死。小量脑出血的患者,主要是给予神经保护治疗,降颅压治疗,并积极控制患者的病因。常见的病因包括高血压,脑动脉瘤和动静脉畸形...
1个回答
中风是什么原因引起
您好,中风即脑血管病,又称脑卒中。引起中风的原因如下:1、性别:男性中风的发病率是女性的13-15倍;2、年龄:年龄越大,患者的动脉硬化几率越大,越容易发生中风;3、高危疾病:如合并有高血压、糖尿病、...
1个回答
刚刚得中风怎么办
中风患者在气候变化时,应当注意保暖,预防感冒;不要用脑过度;平时外出时多加小心,防止跌跤;起床、低头系鞋带等日常生活动作要缓慢;洗澡时间不宜太长;注意治疗原发病,防止再发脑血管病。。根据不同病因,坚持...
1个回答
患了中风怎么办好得快
脑中风是由脑血管病变引起的,多见于老年人,尤其是高血压或明显动脉硬化者。脑中风治疗方法与康复保健极其重要,在中风患者度过危险期后,大多留有半身不遂、言语不利等后遗症,此时加强防治中风后遗症有着较好的效...
1个回答
中风吃什么调养
中风的患者要以低盐,低脂肪,低胆固醇为宜,适当的多吃一些豆制品,如豆腐、豆浆。以前的蔬菜和水果同时一定要戒烟戒酒。可以每周吃三次鱼,尤其是富含脂肪酸的鱼类,或者是服用深海鱼油,因为脂肪虽然是能够调节血...
1个回答
出现中风应该怎么办
出现中风有可能是脑梗塞,也有可能是脑出血,必须要通过影像学检查,确定是哪一种类型可以进行脑ct检查,根据病情来选择治疗方式,出现脑中风建议选择神经内科进行就诊,同时也需要进行辅助检查,确定是哪一种类型...
1个回答
中风怎么样治才好
脑中风又叫脑血管意外。是指在脑血管疾病的病人,因各种诱发因素引起脑内动脉狭窄,闭塞或破裂,而造成急性脑血液循环障碍,临床上表现为一过性或长期性脑功能障碍的症状和体征.脑卒中分为缺血性脑卒中和出血性脑卒...
1个回答
患上中风后该怎么样治
中风是老年人的常见病和多发病,多半是由高血压和动脉硬化引起的以脑血管损害为突出表现的一种疾病,其发病率、致残率较高,严重影响中老年人的健康。为了预防和治疗中风,除需要常规的药物治疗外,合理地调配饮食对...
1个回答
中风的前期表现什么症状
头痛、头晕是脑中风初期最重要的两个症状。在疾病的发生过程中,如果出现了颅内压过高,还会伴有呕吐的症状,呕吐主要以喷射状呕吐为主。根据脑出血或者脑梗死部位的不同,还会有不同的表现,例如单侧肢体或者面部的...
1个回答
中风的前期症状表现有哪些
中风前兆的主要症状包括全身尤其是四肢忽然无力或者难以活动自如,视野变得模糊,以及口齿不清,不能流利说话,头晕,失眠等等。如果患者有中风前兆症状,身边人要及时协助送医进行治疗。另外,要让患者多卧床静养,...
1个回答
健康资讯
更多
可能关注