再生障碍性贫血的食疗方法

　　再生障碍性贫血简称再障，患者在日常生活中要保持良好的生活习惯，对日用的化妆品、染发剂、清洗剂等化学品一定要多加警惕，注意合理健康的饮食，适当的加强体育锻炼以提高机体免疫力。肺炎等病毒感染疾病，往往容易诱发再生障碍性贫血，所以平时生活中应该尽量避免感染。在再生障碍性贫血的日常预防中，一定要做好疾病的预防工作，特别是对于病毒感染疾病的预防，例如肝炎等。

　　再生障碍性贫血食疗方法

　　1、母鸡胎盘五仁汤

　　原料：家养老母鸡一只，胎盘一个，红衣花生、红小豆、核桃仁、黑芝麻、红枣各200克。将老母鸡切块，胎盘剁碎后加水熬汤，取汤加入红枣、红衣花生、红小豆、核桃仁、黑芝麻煮约1个小时。分3天吃完。

　　功效：滋阴温阳，补气养血，适用阴阳两虚的再障患者。胎盘有温肾补精、益气养血之功。现代研究表明，胎盘含有红细胞生成素及磷脂，红细胞生成素可促使骨髓内原始细胞加速分化为原始红细胞，促进红细胞的有丝分裂，使红细胞加快成熟。此外，对血红蛋白的合成也有促进作用，并可促进骨髓内网织红细胞和红细胞的释放，从而起到补血、生血、养血的作用。母鸡味甘性微温，有温中补脾、益气养血、补肾益精的作用。

　　2、羊肉山药虫草汤

　　原料：羊肉750克，冬虫夏草4克，山药30克，枸杞子10克，生姜6克，大枣3克，精盐适量。将羊肉洗净切块，入沸水中焯一下，与洗净的冬虫夏草、山药、枸杞子、生姜、大枣一同放入砂锅内，加适量水，用大火煮沸后转用小火炖3小时，调入精盐即成。当菜佐餐，随意食用。

　　功效再生障碍性贫血温补脾肾、益精养血，适用于脾肾阳虚的再障患者。羊肉温脾暖肾，双补气血。冬虫夏草具有显著的促进生血及增加血小板作用。枸杞子能促进造血细胞增殖，从而促进造血功能。

　　3、虫草煲骨髓

　　原料：冬虫夏草4克，黄精6克，陈皮3克，牛骨髓250克，精盐、味精适量。将冬虫夏草、黄精、陈皮和牛骨髓分别用清水洗干净。在瓦煲内加入适量清水，用大火烧开，放入冬虫夏草、黄精、陈皮和牛骨髓，改用小火继续煲3小时，食用前加精盐、味精调味。随意佐食，分两天吃完。

　　功效：滋补肝肾，养血益精。适用于肝肾阴虚的再障患者。现代研究表明，黄精有升高白细胞，提高免疫功能的作用。牛骨髓有益精填髓的功效。

　　再障性贫血饮食原则：

　　1、高蛋白饮食：蛋白质人体血细胞生长的基础，再障病人需要补充足够的动物性蛋白质来缓解全血细胞减少，如鲫鱼、动物肝肾、瘦肉、鸡、禽蛋、牛奶等。

　　2、补充造血物质：反复出血，造血物质缺乏，是造成慢性贫血的原因，从而加重了再障的贫血程度。因此，在食物中应该补充铁、叶酸、维生素B12等。叶酸广泛存在于绿色新鲜蔬菜、水果、酵母、动物的肝肾中，尤其是新鲜蔬菜含量最为丰富，需注意的是烹调时间不宜过长。若在食物中加入维生素C，可促进叶酸吸收;加入钙片，可促进维生素B12吸收。

　　3、补充含维生素：维生素可改善血液环境，同时也能预防出血。如维生素B1、B6、K和C等。蔬菜、水果类食物中的维生素含量较高，其中蔬菜中维生素的含量叶部比根部高，嫩叶比枯叶高，深色叶比浅色叶高。水果所含的维生素大多是水溶性的，易被人体吸收。

　　求医网温馨提示：积极做好肝炎的防治，重视乙型肝炎疫苗的注射，定期检查有无感染乙肝、丙肝等肝炎，若不幸患上肝炎要尽早接受正规治疗，积极预防再生障碍性贫血。

　　【参考文献：《再生障碍性贫血诊治》《贫血科学防治新理念》】