口腔黏膜白斑病(ora leukoplakia,OLK)是最常见的口腔粘膜的癌前病变。OLK恶性转化率高达43%，因此加强其风险调查和监测对于该病的预防和治疗具有重要意义。本文主要针对口腔黏膜白斑患者饮食注意事项进行阐述。希望能对患者有所帮助。
口腔黏膜白斑患者忌吃：
1、忌吃酸性的食物;如：牛奶。
忌吃理由：念珠菌易在酸性环境下降大量繁殖，牛奶是属于强酸性的食物，容易导致念珠菌大量繁殖，不利于患者的恢复。
其它建议：宜吃碱性的食物。
2、忌吃容易上火的食物;如：煎饼。
忌吃理由：煎饼属于容易上火的食物，容易导致免疫力下降，易于病菌的生存，导致大量病菌的繁殖，不利于恢复。
其它建议：宜吃清淡的食物。
3、忌吃辛辣刺激的食物;如：辣椒。
忌吃理由：辣椒属于刺激性比较大的食物，容易导致肠道充血，水肿，不利于患者身体的恢复。
其它建议：宜吃清淡容易消化的食物。
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