吃对喝对让你远离结核性脑膜炎

　　结核性脑膜炎属于结核病中比较严重的一种，一般出现这种疾病的患者大多都是儿童，对此，家长应该引起足够的重视，由于结核性脑膜炎疾病对于患者会造成非常严重的影响，所以及时有效的接受治疗是非常重要的，在这众多的治疗方法当中，食疗是患者比较能接受的一种，下面我们就来说说结核性脑膜炎患者的饮食，希望下面的文章会对大家有所帮助。

　　北菇菠菜汤：先将菠菜用开水烫熟，沥干水分。少油起锅，注入上素汤，高味，将北菇放入锅内，调味，慢火煲至北菇熟透出味，撒上胡椒粉和少许淀粉，加少量油，麻油和匀，便成。结核性脑膜炎患者宜用。

　　鹌鹑蛋烧油菜：把葱切丝;姜切成片;鹌鹑蛋煮熟剥皮。番茄在开水中烫一下剥皮，切成6至8块，放在盘周围边上。油菜心在开水中焯一下捞出。炒锅放植物油加热，油热至七八成热时，倒入姜、葱、高汤，水开后将姜葱夹出，放入油菜心，加盐、味精，煮熟后捞出，头在外、叶在里摆入盘中，菜心头以鹌鹑蛋间隔。锅里剩余汤汁，勾芡后浇在菜上。鹌鹑蛋含有的蛋白质、脂肪和**相似，维生素B1、维生素B2、卵磷脂等对大脑有益成分。结核性脑膜炎患者宜用。

　　花生冬菇腐竹汤：花生肉用清水浸40分钟，捞起放入煲内，保1小时至软透，隔去水。冬菇用清水浸软，约需1时。抓于水去梗。腐竹油炸后用清水浸软，切短。各材料一并煮开后，改慢火煲5分钟，下冬菇再焖10分钟即成。结核性脑膜炎患者宜用。

　　牛奶菠菜粥：将新鲜的菠菜叶洗净，切碎;粳米淘洗干净，用冷水浸泡好;锅中加入色拉油，烧至八成热时，放入葱(切末)爆香;随后加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸;再用小火煮至粥稠;将菠菜叶放入锅内，加入盐，倒入牛奶搅匀，再次烧沸即可。结核性脑膜炎患者宜用。

　　关于结核性脑膜炎患者的饮食就先给大家说到这里了，相信每位患者看后一定会有所了解了，要想将结核性脑膜炎疾病治好，患者就要做好该病的治疗工作以及饮食工作，希望上述的文章可以帮到大家。