防止肾损伤的科学药膳方法都有哪些

　　大家在提起肾脏方面的问题都不太陌生，很多患者也都知道肾损伤不容易治愈，而且对患者身体伤害非常大，如果及时治疗还会导致很多并发症，因此对于肾衰我们一定要做到及早发现尽快治疗。专家指出，治疗肾衰的方法有很多，但是患者不能单单依靠常规治疗，还可以通过日常的饮食来进行辅助，这样不仅没有药物的副作用，还能吃到美食，那么防止肾损伤的科学药膳方法都有哪些?下面我们一起来了解一下吧。

　　防止肾损伤的科学药膳方法都有哪些？

　　1、参元汤：

　　人参(或西洋参)功能益气健脾，桂圆肉功能养血安神;以人参6g加桂圆肉10枚，共煮内服，对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者，有养血安神之功效。

　　2、参枣汤：

　　人参(或西洋参)功能益气健脾，红枣功能健脾和胃，以人参6g加红枣6枚，共煮内服。对慢性肾功能不全病人贫血者，有提高血红蛋白作用。

　　3、小米、大枣：

　　赤小豆、山药(鲜)各适量，加水共煮成粥，熬时加适量食碱;经常服用;慢性肾功能衰竭病人贫血服用，有健脾利水、和胃养血的功效。

　　4、桑椹蜜膏：

　　桑椹有养血补肾作用，蜂蜜可润燥养血，以鲜桑椹100g(或干品500g)，浓煎，加蜂蜜250g收膏，用于慢性肾功能不全肾阴不足、失眠烦躁者。

　　5、五汁饮：

　　鲜藕功能清热凉血、鲜梨功能清心润肺化痰，鲜生地功能清热凉血，生甘蔗功能助脾健胃，以上诸品各500g，切碎，以消毒纱布拧汁，用于慢性肾功能不全病人有鼻出血者，分2-3次服完。

　　肾损伤病人的日常饮食饮食禁忌：

　　1、适量供给热量：

　　一般每天供给热能125.4—146.3千焦/千克体重，以保证摄入蛋白质和氨基酸的合理利用，并减少组织蛋白的分解。应多食用含热能高而含蛋白质相对较低的一些食品，如土豆、山药、白薯、芋头、藕、荸荠、南瓜、粉丝、藕粉、菱角粉等替代大米、面粉，显著减少蛋白质分解。当患者进食量减少时，可适当增加一些食糖或植物油以增加热能，满足身体基本需要。

　　2、限制蛋白质的摄入量：

　　肾功能下降后，蛋白质的代谢产物出现排泄障碍。因此，要减轻肾脏负担，就必须限制蛋白质的摄入量，使其控制在与肾功能相称的水平上。为了提高蛋白质的利用率，在限量的前提下，应选用肉、奶、蛋、鱼等富含优质蛋白的食物，使其占总蛋白质量的50%以上。谷类食物含有较高的非优质蛋白，在代偿期后应适量减少主食，用部分含蛋白质较低的淀粉食品代替。没有透析的患者,控制蛋白质摄入量0.6-0.8g/kg/d，同时，要在饮食中及时补充必须的氨基酸或α—酮酸，以防因长期摄入低蛋白饮食而造成低蛋白血症。已经血液透析的患者，蛋白质摄入量1.2g/kg/d。

　　特别解析：防止肾损伤的科学药膳方法都有哪些，专家解释说，肾损伤患者应注意清淡饮食，尽量避免辛辣刺激食物的摄入，同时注意不要进食油腻食物。如有必要，应咨询医生，遵循医嘱进行进食。